Domatesli Düğün Pilavı

2014-08-06 05:40:00
Domatesli Düğün Pilavı |  görsel 1

Malzemeler (4-6 kişilik): · 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı · 4 adet küp doğranmış domates · 2 su bardağı (400 gr) baldo pirinç (yarım saat evvelden sıcak su ile ıslatılmış) · 3 su bardağı (600 ml) su veya et suyu · 2 çay kaşığı tuz Kavurma için: · 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı ·... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Arzu Sabuncu'dan Yumurta Kapama

2014-07-15 09:50:00
Arzu Sabuncudan Yumurta Kapama |  görsel 1

Malzemeler : - 3 adet yumurta - 1 yemek kaşığı Teremyağ - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı nane - Tuz Hazırlanışı : Yumurtaları haşlayın.Kabuklarını soyup,uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Tavaya teremyağı alın ve eritin.İçine kırmızı toz biberi koyup,karıştırın. Yumurtaların beyaz olan dış taraflarını tavaya gelecek şekilde dizin ve 1-2 dakika tutun. Yumurtaları sarı kısımları tavaya gelecek şekilde çevirin ve üzerlerine tuz,pulbiber ve nane serpin. Yine 1-2 dakika tutun ve ocağı kapatın. Sıcak sıcak servis edip,afiyetle yeyin. ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Arzu Sabuncu'dan Damla Sakızlı Muhallebi

2014-07-15 09:46:00
Arzu Sabuncudan Damla Sakızlı Muhallebi |  görsel 1

Malzemeler : - 1 litre süt - 1,5 su bardağı toz şeker - 4 yemek kaşığı un - 1 paket vanilya - 50 gr. Teremyağ - 2 adet damla sakızı (döverek toz haline getirin) - Damla sakızını aktarlar ve marketlerden bulabilirsiniz - Üzeri için; çikolata,meyve,şekerler yada dilediğiniz sosları kullanabilirsiniz. Hazırlanışı : Süt,un ve şekeri tencereye alıp,çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde altını iyice kısın. Teremyağ,toz haline getirilmiş damla sakızı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın ve 5 dakika kadar mikserle çırpın. Kaselere paylaştırın ve... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Ispanak Yatağında Soslu Köfte

2014-05-21 23:45:00
Ispanak Yatağında Soslu Köfte |  görsel 1

Lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bu tarif şık sunumuyla da sofralarınıza çok yakışacak! Malzemeler (4-6 kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) ve 1 tatlı kaşığı (15 gr) Teremyağ 2 yemek kaşığı salça 600 gr ayıklanmış körpe ıspanak 1 çay kaşığı tuz 500 gr süzme yoğurt 1 diş ezilmiş sarımsak Köfte için: 500 gr kıyma 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş) 1 çay bardağı ekmek içi 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Hazırlanışı: Köftemiz için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak, iyice yoğuruyoruz. Köftelerimizi minik toplar halinde yuvarlıyoruz. 3 yemek kaşığı Teremyağ'ımızı bir tavada eritip yuvarladığımız köfteleri içine atarak kavurmaya başlıyoruz. Köfteler kavrulduktan sonra üzerine salçamızı ekleyip... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

MOZAİK PASTA

2014-04-17 10:39:00
MOZAİK PASTA |  görsel 1

8 kişilik Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yapacağınız kolayca hazırlanan muhteşem lezzetteki mozaik pastanızın farkı daha ilk çatalda kendini belli edecek! Malzemeler: 7 yemek kaşığı (250 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1/2 su bardağı kakao 1/2 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta 450 gr pötibör bisküvi Üzeri için: 1 su bardak kırılmış fındık parçaları Hazırlanışı: Bisküvi hariç, diğer tüm malzemelerimizi küçük bir sos tenceresine alıp, iyice karıştırdıktan sonra bir taşım kaynatıyoruz. Bisküvilerimizi elimizle geniş bir tabakta kırıyoruz. Bisküvilerin içine sosumuzu döküp, elimizle yoğurur gibi iyice karıştırıyoruz. Daha sonra temiz bir poşete dökerek şekillendirip buzluğa kaldırıyoruz. Tamamen donduktan sonra servisten 10 dakika evvel... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EV YAPIMI GALETALAR

2014-04-17 10:38:00
EV YAPIMI GALETALAR |  görsel 1

Galeta biz hanımların vazgeçilmezi. Teremyağ Gurme Kaymaklı ile evde yapacağınız taze galetalarla farkınızı ortaya koyun. Malzemeler: Hamur için 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremayağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı su 3 bardak (360 gr) un 1 tatlı kaşığı silme tuz 1,5 tatlı kaşığı kuru hamur mayası Hazırlanışı: İlk önce Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı bir tavada eritiyoruz. Diğer malzemeleri bir kaba alıp yoğurarak yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamurumuzu 20x35 ölçülerinde dikdörtgen olacak şekilde açıp 15 dk kadar bekletiyoruz. Daha sonra dar kenarından 1,5 cm eninde şeritler halinde kesiyoruz. Kesme işlemi sırasında rulet kullanmanız çok daha uygun olacaktır. Çünkü bıçakla keserseniz hamurunuzun kenarlarında izler oluşabilir. Kestiğimiz şeritleri istediğimiz incelikte yuvarlayarak tepsimize diziyoruz.... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

BOŞNAK MANTISI

2014-04-17 10:40:00
BOŞNAK MANTISI |  görsel 1

Bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşmak; onlara Teremyağ Gurme Kaymaklı’ nın muhteşem lezzetini ve böreğinize verdiği çıtırlığı tattırmak istemez misiniz? Malzemeler: Hamurumuzu yağlamak için: 6 yemek kaşığı (200 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hamur için: 400 ml (2 su bardağı) su 540 gr (4,5 su bardağı ) un 1 tatlı kaşığı tuz İç malzemesi için: 350 gr kıyma 1 adet küp doğranmış soğan 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz Üzeri için: 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ Gurme kaymaklı Hazırlanışı: Hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Sonrasında hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıp, bu parçaları pasta tabağı büyüklüğünde inceltiyoruz. Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı bir tavada eritiyoruz ve incelttiğimiz hamurlarımızı yağlıyoruz. Hamurlarımızın kendisini bırakması için en... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EKMEK HAMURUNDAN CANTIK

2014-04-17 10:39:00
EKMEK HAMURUNDAN CANTIK |  görsel 1

Tüm misafirleriniz tarafından kıskanılacak hamur işlerinizin sırrı:Teremyağ Gurme Kaymaklı’da! Malzemeler: Ekmek hamuru için: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 adet fırından alınmış ekmek hamuru 2 yemek kaşığı (70 gr) acuka Harcı için: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük soğan rendesi 350 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı salça Tepsiyi yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hazırlanışı: İlk önce harç malzememizi hazırlıyoruz. Soğanımızı ve kıymamızı Teremyağ Gurme Kaymaklı ile beraber tavamıza alıp kavurmaya başlıyoruz. Yarı yarıya kavrulduktan sonra baharat ve salçamızı ilave ediyoruz. Birkaç dakika daha kavurup kenara alıyoruz. Fırından aldığımız ekmek hamurumuzun içine Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Balkabaklı Pilav

2014-04-08 09:55:00
Balkabaklı Pilav |  görsel 1

Farklı bir pilav tarifi mi arıyorsunuz? Balkabağı ile pilavın muhteşem buluşması bu tarif tam size göre; Malzemeler (6-8 Kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 2 dilim (200 gr) balkabağı (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı baldo pirinç (yarım saat evvelden sıcak su ile ıslatılmış) 1/2 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı (40 gr) dolmalık üzüm 2 çay kaşığı tuz 3 su bardağı su Üzerini süslemek için: Dereotu Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı tenceremize alıp eritiyoruz. Küp şeklinde doğradığımız soğan ve balkabaklarımızı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlarımız pembeleşince iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Pirinçlerimiz kavrulurken içine karabiber, üzüm ve tuzumuzu ekleyip 2-3 dk... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Etli Firik Pilavı

2014-04-08 09:51:00
Etli Firik Pilavı |  görsel 1

Davet sofralarınızı süsleyecek yöresel lezzetlerimizden bu tarif ile misafirlerinizin övgülerini toplayacaksınız Malzemeler (6-8 Kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı firik 1 su bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı sıcak et suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay kaşığı karabiber 300 gr haşlanmış kuzu eti 4 çay kaşığı tuz Üzerini süslemek için: Nar taneleri Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı tencerede eritip soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz. Bu sırada firik ve bulgurumuzu yıkıyoruz. Yıkanmış malzemelerimizi ilave edip kısa bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz. Sırası ile ölçülü sıcak et suyumuzu, nohutlarımızı, karabiber ve haşlanmış etimiz ile tuzumuzu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız suyunu... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Domatesli Bahar Pilavı

2014-04-08 09:44:00
Domatesli Bahar Pilavı |  görsel 1

Lezzeti ve görüntüsü ile iddialı bir pilav tarifi arayanlar, bu tarif tam size göre: Malzemeler (6-8 kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 su bardağı (600gr) pirinç (yarım saat evvelden sıcak tuzlu su ile ıslatılmış) 3 büyük boy (1/2 kg) domates rendesi 1 orta boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 2 tane kesme şeker 3 çay kaşığı tuz 4,5 su bardağı (700 ml) sıcak su 1/2 demet roka 1/2 demet tere 1/3 demet maydanoz 1/3 demet dereotu Üzeri için : 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates Hazırlanışı: Önceden ıslatılmış pirinçleri bol su ile yıkayıp kenara alın. Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı tencereye alıp eritin. Soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurmaya başlayın.... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Pırasalı Pilav

2014-04-08 09:44:00
Pırasalı Pilav |  görsel 1

Sofraların vazgeçilmezi pilavı pırasa ile buluşturmaya ne dersiniz? İşte bu leziz pilavın tarifi; Malzemeler (6-8 kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 5 adet ince dal (500 gr) pırasa 2 orta boy (100 gr) havuç 100 gr kıyma 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı (600 gr) pirinç (30 dk evvelden sıcak tuzlu su ile ıslatılmış) 4,5 su bardağı sıcak su Üzeri için: 4-5 dal ince doğranmış dereotu Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı tencereye alıp eritin. İnce doğradığınız pırasaları ekleyerek kavurmaya başlayın. Pırasalar diriliğini kaybettikten sonra yarım ay şeklinde doğradığınız havuçları ilave ederek kavurmaya devam edin. Havuçlar kavrulduktan sonra kıymayı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek kıymanın kavrulmasını... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EKLER PASTA

2014-03-18 21:42:00
EKLER PASTA |  görsel 1

Her zaman pastaneden aldığınız bu harika tatlıyı evde Teremyag Gurme Kaymaklı farkıyla denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı (200ml) su 1 tutam tuz 1 su bardağı(120gr) un 2 yumurta 1 yumurta akı Kreması için: 3 yemek kaşığı (100gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2,5 su bardağı (500ml) süt 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 2 paket vanilya Kalıbı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Üzeri için: 1 yemek kaşığı (35gr) Teremyag Gurme Kaymaklı 100 gr bitter çikolata Hazırlanışı: Tenceremize su ve Teremyag Gurme Kaymaklı’ımızı alıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya 1 tutam tuz veunumuzu ilave edip hızlıca karıştırıyoruz. Hamurumuz toparlandıktan sonra 1-2 dk daha pişirip ocaktan alarak soğumaya... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

PASKALYA ÇÖREĞİ

2014-03-18 21:41:00
PASKALYA ÇÖREĞİ |  görsel 1

Hanımlar, işte tarif defterinizde olması gereken bir lezzet! Tadına doyamayacağınız Paskalya Çöreği’nin yapılışı. Malzemeler: Hamuru için: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 adet yumurta 1 bardak pudra şekeri 1 tatlı kaşığı mahlep 1 su bardağı (200 ml) süt 1 paket maya 3-5 adet dövülmüş damla sakızı 4,5 su bardağı (550 gr) un Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay bardağı kıyılmış fındık Hazırlanışı: Hamurumuz için gerekli olan malzemeleri iyice yoğurup yumuşak bir hamur yapıyoruz ve büyüklüğü iki katına çıkana kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Hamurumuz dinlendikten sonra 9 eşit parçaya ayırarak 20cm uzunluğunda silindirler yapıyoruz. Silindir şekline getirdiğimiz hamurlarımızdan 3 erli gruplar halinde örgü yapıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fındık parçalarını... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı