MOZAİK PASTA

2014-04-17 00:39:00
MOZAİK PASTA |  görsel 1

8 kişilik Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yapacağınız kolayca hazırlanan muhteşem lezzetteki mozaik pastanızın farkı daha ilk çatalda kendini belli edecek! Malzemeler: 7 yemek kaşığı (250 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1/2 su bardağı kakao 1/2 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta 450 gr pötibör bisküvi Üzeri için: 1 su bardak kırılmış fındık parçaları Hazırlanışı: Bisküvi hariç, diğer tüm malzemelerimizi küçük bir sos tenceresine alıp, iyice karıştırdıktan sonra bir taşım kaynatıyoruz. Bisküvilerimizi elimizle geniş bir tabakta kırıyoruz. Bisküvilerin içine sosumuzu döküp, elimizle yoğurur gibi iyice karıştırıyoruz. Daha sonra temiz bir poşete dökerek şekillendirip buzluğa kaldırıyoruz. Tamamen donduktan sonra servisten 10 dakika evvel... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EV YAPIMI GALETALAR

2014-04-17 00:38:00
EV YAPIMI GALETALAR |  görsel 1

Galeta biz hanımların vazgeçilmezi. Teremyağ Gurme Kaymaklı ile evde yapacağınız taze galetalarla farkınızı ortaya koyun. Malzemeler: Hamur için 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremayağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı su 3 bardak (360 gr) un 1 tatlı kaşığı silme tuz 1,5 tatlı kaşığı kuru hamur mayası Hazırlanışı: İlk önce Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı bir tavada eritiyoruz. Diğer malzemeleri bir kaba alıp yoğurarak yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamurumuzu 20x35 ölçülerinde dikdörtgen olacak şekilde açıp 15 dk kadar bekletiyoruz. Daha sonra dar kenarından 1,5 cm eninde şeritler halinde kesiyoruz. Kesme işlemi sırasında rulet kullanmanız çok daha uygun olacaktır. Çünkü bıçakla keserseniz hamurunuzun kenarlarında izler oluşabilir. Kestiğimiz şeritleri istediğimiz incelikte yuvarlayarak tepsimize diziyoruz.... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

BOŞNAK MANTISI

2014-04-17 00:40:00
BOŞNAK MANTISI |  görsel 1

Bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşmak; onlara Teremyağ Gurme Kaymaklı’ nın muhteşem lezzetini ve böreğinize verdiği çıtırlığı tattırmak istemez misiniz? Malzemeler: Hamurumuzu yağlamak için: 6 yemek kaşığı (200 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hamur için: 400 ml (2 su bardağı) su 540 gr (4,5 su bardağı ) un 1 tatlı kaşığı tuz İç malzemesi için: 350 gr kıyma 1 adet küp doğranmış soğan 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz Üzeri için: 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ Gurme kaymaklı Hazırlanışı: Hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Sonrasında hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıp, bu parçaları pasta tabağı büyüklüğünde inceltiyoruz. Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı bir tavada eritiyoruz ve incelttiğimiz hamurlarımızı yağlıyoruz. Hamurlarımızın kendisini bırakması için en... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EKMEK HAMURUNDAN CANTIK

2014-04-17 00:39:00
EKMEK HAMURUNDAN CANTIK |  görsel 1

Tüm misafirleriniz tarafından kıskanılacak hamur işlerinizin sırrı:Teremyağ Gurme Kaymaklı’da! Malzemeler: Ekmek hamuru için: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 adet fırından alınmış ekmek hamuru 2 yemek kaşığı (70 gr) acuka Harcı için: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük soğan rendesi 350 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı salça Tepsiyi yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hazırlanışı: İlk önce harç malzememizi hazırlıyoruz. Soğanımızı ve kıymamızı Teremyağ Gurme Kaymaklı ile beraber tavamıza alıp kavurmaya başlıyoruz. Yarı yarıya kavrulduktan sonra baharat ve salçamızı ilave ediyoruz. Birkaç dakika daha kavurup kenara alıyoruz. Fırından aldığımız ekmek hamurumuzun içine Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Balkabaklı Pilav

2014-04-07 23:55:00
Balkabaklı Pilav |  görsel 1

Farklı bir pilav tarifi mi arıyorsunuz? Balkabağı ile pilavın muhteşem buluşması bu tarif tam size göre; Malzemeler (6-8 Kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 2 dilim (200 gr) balkabağı (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı baldo pirinç (yarım saat evvelden sıcak su ile ıslatılmış) 1/2 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı (40 gr) dolmalık üzüm 2 çay kaşığı tuz 3 su bardağı su Üzerini süslemek için: Dereotu Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı tenceremize alıp eritiyoruz. Küp şeklinde doğradığımız soğan ve balkabaklarımızı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlarımız pembeleşince iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Pirinçlerimiz kavrulurken içine karabiber, üzüm ve tuzumuzu ekleyip 2-3 dk... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Etli Firik Pilavı

2014-04-07 23:51:00
Etli Firik Pilavı |  görsel 1

Davet sofralarınızı süsleyecek yöresel lezzetlerimizden bu tarif ile misafirlerinizin övgülerini toplayacaksınız Malzemeler (6-8 Kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı firik 1 su bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı sıcak et suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay kaşığı karabiber 300 gr haşlanmış kuzu eti 4 çay kaşığı tuz Üzerini süslemek için: Nar taneleri Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı tencerede eritip soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz. Bu sırada firik ve bulgurumuzu yıkıyoruz. Yıkanmış malzemelerimizi ilave edip kısa bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz. Sırası ile ölçülü sıcak et suyumuzu, nohutlarımızı, karabiber ve haşlanmış etimiz ile tuzumuzu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız suyunu... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Domatesli Bahar Pilavı

2014-04-07 23:44:00
Domatesli Bahar Pilavı |  görsel 1

Lezzeti ve görüntüsü ile iddialı bir pilav tarifi arayanlar, bu tarif tam size göre: Malzemeler (6-8 kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 su bardağı (600gr) pirinç (yarım saat evvelden sıcak tuzlu su ile ıslatılmış) 3 büyük boy (1/2 kg) domates rendesi 1 orta boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 2 tane kesme şeker 3 çay kaşığı tuz 4,5 su bardağı (700 ml) sıcak su 1/2 demet roka 1/2 demet tere 1/3 demet maydanoz 1/3 demet dereotu Üzeri için : 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates Hazırlanışı: Önceden ıslatılmış pirinçleri bol su ile yıkayıp kenara alın. Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı tencereye alıp eritin. Soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurmaya başlayın.... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Pırasalı Pilav

2014-04-07 23:44:00
Pırasalı Pilav |  görsel 1

Sofraların vazgeçilmezi pilavı pırasa ile buluşturmaya ne dersiniz? İşte bu leziz pilavın tarifi; Malzemeler (6-8 kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 5 adet ince dal (500 gr) pırasa 2 orta boy (100 gr) havuç 100 gr kıyma 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı (600 gr) pirinç (30 dk evvelden sıcak tuzlu su ile ıslatılmış) 4,5 su bardağı sıcak su Üzeri için: 4-5 dal ince doğranmış dereotu Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı tencereye alıp eritin. İnce doğradığınız pırasaları ekleyerek kavurmaya başlayın. Pırasalar diriliğini kaybettikten sonra yarım ay şeklinde doğradığınız havuçları ilave ederek kavurmaya devam edin. Havuçlar kavrulduktan sonra kıymayı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek kıymanın kavrulmasını... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EKLER PASTA

2014-03-18 21:42:00
EKLER PASTA |  görsel 1

Her zaman pastaneden aldığınız bu harika tatlıyı evde Teremyag Gurme Kaymaklı farkıyla denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı (200ml) su 1 tutam tuz 1 su bardağı(120gr) un 2 yumurta 1 yumurta akı Kreması için: 3 yemek kaşığı (100gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2,5 su bardağı (500ml) süt 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 2 paket vanilya Kalıbı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Üzeri için: 1 yemek kaşığı (35gr) Teremyag Gurme Kaymaklı 100 gr bitter çikolata Hazırlanışı: Tenceremize su ve Teremyag Gurme Kaymaklı’ımızı alıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya 1 tutam tuz veunumuzu ilave edip hızlıca karıştırıyoruz. Hamurumuz toparlandıktan sonra 1-2 dk daha pişirip ocaktan alarak soğumaya... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

PASKALYA ÇÖREĞİ

2014-03-18 21:41:00
PASKALYA ÇÖREĞİ |  görsel 1

Hanımlar, işte tarif defterinizde olması gereken bir lezzet! Tadına doyamayacağınız Paskalya Çöreği’nin yapılışı. Malzemeler: Hamuru için: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 adet yumurta 1 bardak pudra şekeri 1 tatlı kaşığı mahlep 1 su bardağı (200 ml) süt 1 paket maya 3-5 adet dövülmüş damla sakızı 4,5 su bardağı (550 gr) un Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay bardağı kıyılmış fındık Hazırlanışı: Hamurumuz için gerekli olan malzemeleri iyice yoğurup yumuşak bir hamur yapıyoruz ve büyüklüğü iki katına çıkana kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Hamurumuz dinlendikten sonra 9 eşit parçaya ayırarak 20cm uzunluğunda silindirler yapıyoruz. Silindir şekline getirdiğimiz hamurlarımızdan 3 erli gruplar halinde örgü yapıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fındık parçalarını... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

FIRIN MAKARNALI KÖFTE TART

2014-02-28 03:56:00
FIRIN MAKARNALI KÖFTE TART |  görsel 1

Bu akşam şıklığı ile göz dolduran Fırın Makarnalı Köfte Tart’ı yaparak ailenize güzel bir ziyafet yaşatabilirsiniz. Malzemeler: Köftesi için: 700 gr kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 adet yumurta 1 adet rende soğan Fırın makarna için: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1/2 paket makarna 2,5 su bardağı (500 ml) süt 1 çay bardağı un Tuz Karabiber 150 gr rendelenmiş kaşar Hazırlanışı: Köfte için gerekli olan tüm malzemelerimizi yoğurup küçük muffin kalıplarımızın içine kenarlarını yükselterek yerleştiriyoruz. Makarnamızı tuzlu suda haşladıktan sonra kenara alıyoruz. Bir tavada 50 gr Teremyağ Gurme Kaymaklı ve 1 çay bardağı unu kavuruyoruz. İçine... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

KIYMA SOSLU PATLICAN SÖĞÜRTME

2014-02-28 03:55:00
KIYMA SOSLU PATLICAN SÖĞÜRTME |  görsel 1

Kıymanın patlıcanla müthiş uyum sağladığı bu leziz tarifi Teremyağ Gurme Kaymaklı farkıyla mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 4 adet közlenmiş patlıcan 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri (1 çay bardağı ) 1 çay kaşığı tuz Kıyma sosu için: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 500 gr ince doğranmış soğan 2 adet yeşilbiber 600 gr orta yağlı kıyma 1 kase rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 demet ince doğranmış maydanoz Hazırlanışı: Közlenmiş patlıcanlarımızı iri parçalar halinde doğrayıp bardağın tersiyle eziyoruz. Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı bir tavada eritip patlıcanlarımızı kavuruyoruz. 3-4 dakika kavurduktan sonra tuzunu ve kaşar peynirini ekleyip altını kapatıyoruz. Diğer yandan sosumuz için... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

PATATESLİ SUCUKLU PANKEK

2014-02-28 03:54:00
PATATESLİ SUCUKLU PANKEK |  görsel 1

Güne lezzetli başlamak istiyorsanız Patatesli Sucuklu Pankek’i mutlaka deneyin! Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Malzemeler: 1,5 yemek kaşığı (50 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 büyük boy (420 gr) haşlanmış ve rendelenmiş patates 1 su bardağı (120 gr) un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı kadar minik doğranmış sucuk (50 gr) 1 çay bardağı rende kaşar (50 gr) Zemine serpmek için: 1 yemek kaşığı (20 gr) un Pişirmek için: 3 yemek kaşığı (100gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hazırlanışı: Haşlayıp rendelediğimiz patateslerimizi diğer malzemelerimizle karıştırıp elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurarak 10 dakika dinlendiriyoruz. Hafifçe unlanmış zeminde; 1 /2 parmak kalınlığında açıp yuvarlak bir kalıpla veya bardakla kesiyoruz. Hafifçe... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

YUFKALI MÜCVER

2014-02-28 03:54:00
YUFKALI MÜCVER |  görsel 1

Teremyağ Gurme Kaymaklı ilelezzetine doyamayacağınız müthiş bir fırın mücver tarifi; Yufkalı Mücver. Malzemeler: 4 yemek kaşığı (140 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 orta boy (400 gr) kabak rendesi 3-4 dal taze soğan 2 adet yufka (erişte gibi doğranacak) 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 1 bardak ufalanmış beyaz peynir 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için: 100 gr rende kaşar Kabı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hazırlanışı: Bir kaba kabaklarımızı rendeleyip, üzerine doğradığımız taze soğan, dereotu ve maydanozumuz ile beyaz peynirimizi ekliyoruz. Baharatlarımızı ve yumurtamızı ilave ettikten sonra erittiğimiz Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı ve doğradığımız yufkalarımızı da ekleyerek karıştırıyoruz. ... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı