RESİMLİ,PASTA,KEK,KURABİYE,YAŞ PASTA,MUFFİN,HAMUR İŞİ,POĞAÇA,BÖREK,ÇÖREK,EKMEK,TATLI,ŞERBETLİ TATLI,SÜTLÜ TATLI,YEMEK,YÖRESEL YEMEKLER,ET YEMEKLERİ,KÖFTE,MAKARNA,PİLAV,BALIK,SALATA,KAHVALTILIK,ÇORBA,ZEYTİNYAĞLILAR VE HER TÜRLÜ RESİMLİ TARİF
Yoğunluktan fırsat bulduğum anda tarif eklemeye çalışıyorum. Tabi bu uzun aralardada sizleri ve sayfamı çok özlüyorum. Beni ziyaret ve yorumlarınızla yalnız bırakmadığınız için hepinize çok çok teşekkürler ediyorum.Hakkınızı helal edin. Biraz rahatladığım zaman tüm arkadaşlarımı ziyaret edicem İnşallah. Sizleri nefis kurabiyelerimle başbaşa bırakıyorum. Arzuya Göre mutlaka deneyin. *** ÇATLAK KURABİYE ***
Malzemeler: 1 paket mısır nişastası 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı un 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 2 yumurta Yapılışı: Yoğurma kabına mısır nişastası,pudra şekeri,un,vanilya ve kabartma tozunu alıp,karıştırın.Yumuşak tereyağını ekleyip, yoğurun. Tereyağını toz malzemelere iyice yedirin. Yumurta ve kakaoyuda ekleyip,iyice yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin yada yağlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlayın ve tepsiye dizin. Benim kurabiyelerim 20 adet oldu. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlak çatlak olana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından alıp,biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. AFİYETLER OLSUN.
Harika kurabiyelerimi DORE vakumlu saklama kaplarımda saklıyorum. Böylece kurabiyelerimin tazeliğini ve lezzetini uzun süre koruyabiliyorum.Sizlerede tavsiye ederim.
Çok değişik ve güzel bir kurabiye. Cornflex sayesinde hoş bir lezzeti var. Özellikle çocuklar çok sevdiler. Tuzlu kurabiyelerinize bir yenisini daha ekleyin ve kesinlikle deneyin derim. Kolay gelsin.
** MISIR GEVREKLİ ( CORNFLEXLİ ) KURABİYE **
MALZEMELER: 250 gr. margarin 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ince kırılmış mısır gevreği 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 1 adet yumurta sarısı ( üzerlerine sürmek için ) Üzerleri için; susam ve çörekotu YAPILIŞI: Yoğurma kabında margarin, yoğurt ve zeytinyağı karıştırın. İçine ince kırılmış ( ben çok az robattan çektim ) mısır gevreği, kırmızı toz biber, kabartma tozu ve tuzu katın. Azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamuru açıp,istediğiniz kalıplarla kesin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Son olarak susam ve çörekotu serpip, 180 derede pişirin. AFİYET OLSUN.
Merhabalar. Bu sıralar yoğunluğumdan dolayı ara vererek tariflerime devam ediyorum. Oğlumun sbs sınavı var.O yüzden hepimizde ayrı bir telaş.Beni mazur görün lütfen. Bu nefis tarifi hepinize öneriyorum.Çok değişik ve güzel bir kurabiye.Tadı ve aroması muhteşem.Acı badem kurabiyesi tadında bir lezzet.Yerken biraz sakız gibi dişlerinize yapışıyor ama, harika. Tarif için sevgili Sevil'e çok teşekkürler. *** FINDIKLI BİSCOTTİ ***
MALZEMELER: 1 adet yumurta akı 1 çimdik tuz 1 çay bardağı şeker 3 çay bardağı fındık ( robatta çekilip,un haline getirilmiş ) 1 tatlı kaşığı zencefil Üzeri için; damla çikolata
YAPILIŞI:1 yumurta akı ve bir çimdik tuzu kar haline gelene kadar mikserle çırpın.Damla çikolata hariç kalan tüm malzemeyi ekleyip, kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımdan birer yemek kaşığı döküp; yuvarlak olacak şekilde düzleştirin.Üzerlerine damla çikolata serpiştirin.175 derecede 8-10 dakika ,çok hafif sararana kadar pişirin.Fırından çıkınca yumuşak oluyor ama bekleyince sertleşiyor.Kolay gelsin.Afiyet bal şeker olsun.
Dünyaca ünlü Türk Lokumu kurabiyelere, keklere ve pastalara artı bir lezzet kazandırıyor. Lokum sevmeyen yoktur heralde.Birde benim gibi kurabiyede deneyin. Ağızda dağılan, içinden sürpriz lokum çıkan çok güzel, enfessss bir tat. ARZUYA GÖRE kesinlikle tavsiye olunur. Tarif için sevgili Yasemin'e çok teşekkürler.
*** LOKUMLU KURABİYE ***
MALZEMELER: 1 paket yumuşak margarin 1 su bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yarım kg. lokum Üzeri için, pudra şekeri
YAPILIŞI: Yumuşak margarin ve pudra şekerini elinle iyice krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Sıvıyağ ekleyip,yoğurmaya devam edin. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.Unu azar azar ekleyip, kıvamını ona göre ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açın.İçine bir tane lokum koyup, kapatın ve yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından aldığınız kurabiyeleri 5 dakika dinlendirin ve üzerlerine bolca pudra şekeri serpin. Nefis kurabiyeleriniz yenmeye hazırlar. AFİYET OLSUN.
Benden size nefis bir kurabiye tarifi daha . Kavrulmuş susamın verdiği aroma sayesinde çok güzel bir koku ve lezzete sahip. Komşumda yemiştim ve hemen tarifini alıp, bende yaptım. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu muhteşem kurabiyelerimi etkinliğe gönderiyorum.
DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN. *** SUSAMLI KURABİYE *** MALZEMELER: 1 paket yumuşak margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı kavrulmuş susam 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ( yaklaşık 7 su bardağı )
Susamları kavurmak için; 1 yemek kaşığı tereyağ YAPILIŞI: 1 bardak susamı 1 yemek kaşığı tereyağ ile sürekli karıştırarak ve rengi kahverengiye dönene kadar kavurun. 1 paket yumuşamış margarin ile pudra şekerini çırpın. Sıvıyağ ve soğumuş olan susamı ekleyip karıştırın. Nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, tekrar karıştırın. Çok iyi yoğurmanız gerekli. Zor toparlanan bir hamur. Hamuru yarım cm. kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip, 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Pişen kurabiyeleri biraz dinlendirip, servis edin. AFİYET OLSUN.
Nefis bir atıştırmalık bu bisküviler. Çocukların çok seveceği türden. Çay yada meyve suyu eşliğinde harika oluyor. Kesinlikle deneyin derim ben. Yalnız kaşarlı olduğu için çabuk tüketmenizde fayda var. Önce canım Belgin'de, sonrada balım Fatoş'umda görünce mutlaka denemeliyim dedim. İyikide denemişim. Arzuya göre bazı değişiklikler yaptım tabi. Tarif için her iki arkadaşımada çok teşekkürler. DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
*** KAŞARLI BİSKÜVİ ***
MALZEMELER: 200 gr. yumuşak margarin 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ) 1,5 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un Üzeri için: 1 su bardağı kaşar rendesi ve kırmızı toz biber YAPILIŞI: Yoğurma kabına yumuşak margarin, süt, yumurta akını alın ve yoğurun.Üzerine elenmiş un,kabartma tozu,mahlep ve tuzu ekleyip, hamuru yoğurun. Hamuru yarım cm. kalınlığında açın ve üzerine yumurta sarısını sürün.Her yerine gelecek şekilde kaşar rendesini serpiştirin ve üzerlerine kırmızı toz biber ekin. Uzun,ince şeritler halinde kesin ve 175 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. AFİYETLER OLSUN.
Bayram kurabiyeleriniz benden. Yıllardır yaptığım ve çok beğenilen kurabiyelerimi, sizlere armağan ediyorum. Çay saatleri ve misafirler için harika bir ikramlık. Her tadına bakan mutlaka tarif ister. Kesinlikle sizde denemelisiniz ve bayramda sevdiklerinize ikram etmelisiniz.
MALZEMELER: 1 paket yumuşak margarin ( 250 gr.) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz içi 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 bardak ) Üzerlerini kaplamak için: 1 çay bardağı pudra şekeri 2-3 yemek kaşığı tarçın
YAPILIŞI: Margarin ve pudra şekerini karıştırın. Üzerine yumurta ve sıvıyağı ekleyip, tekrar karıştırın. Ceviz, un ve kabartma tozunuda ilave edip, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avcunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. 180 derecede ,üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyeler pişerken, üzerlerini kaplamak için; geniş bir tabakta pudra şekeri ve tarçını karıştırın. Fırından aldığınız sıcak kurabiyelerin her yerini bu karışımla kaplayın. Saklama kabına dikkatli bir şekilde dizin. En son tabakta kalan karışımıda üzerlerine gezdirin. Sonrada istediğiniz her an, istediğiniz her şekilde servis edin. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.
Bizim evde çok sevilen kurabiyelerden biri daha. Özellikle iç malzemesi sayesinde tam bir enerji ve vitamin deposu. Çocuklarınız için gayet ideal bir kurabiye yani. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER: HAMUR İÇİN: Yarım paket yumuşak margarin ( 125 gr. ) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ( yaklaşık 4-4,5 bardak ) İÇ MALZEME: 3 adet iri elma 4 yemek kaşığı şeker ( tepeleme ) 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz kırığı ÜZERİ İÇİN: Bol pudra şekeri
YAPILIŞI: Önce iç malzeme hazırlanır. Bunun için; kabukları soyulmuş elmaları bir tavaya rendeleyin. Üzerine şeker ekleyip, ocağı yakın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ocağı kapatıp, pişmiş elmalara tarçın ve cevizi ekleyip, karıştırın. İç malzemenin soğumasını sağlayın. İç malzeme soğurken hamur için olan malzemelerle hamuru yoğurun. Hamuru 8 eşit parçaya ayırın. Her parçayı sırayla tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Açma işlemini elinizle yapabilirsiniz. Çünkü çok çabuk kopup, yırtılabilen bir hamur. Açtığınız hamurları dörde bölün ( resimlerdeki gibi ). Hamurların geniş kenarlarına iç malzemeden bolca koyun ve sarın. İster sigara böreği gibi, isterseniz ay çöreği gibi şekil verebilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 175 derecede, üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından alıp, hemen sıcakken üzerlerine bol pudra şekeri serpin. Sonra saklama kabına dikkatli bir şekilde alın. Çünkü çok kırılgan ve dağılan bir kurabiye. Çay eşliğinde servis edip, afiyetle yeyin.
Herkese çok çok teşekkürler ediyorum. Güzel yorumlarınız ve mesajlarınız beni çok mutlu ediyor. Nefis tariflerime kaldığım yerden devam ediyorum İnşallah. Özellikle çocuklarımın çok sevdiği çatal tarifimi paylaşıyorum bugün sizlerle. Kesinlikle denemenizi öneririm. Bu şahane tarif sevgili Oktay Ustadan.
MALZEMELER: 100 gr. margarin ( yumuşak ) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ) 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı mahlep 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için; çörekotu
YAPILIŞI: Tüm malzemeyi sırayla ekleyip, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun-ince rulolar yapın. Yaklaşık 10 cm. uzunluğunda kesip, 3 parçayı uçlarından birbirine birleştirin ( resimlerdeki gibi ). Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye çatalları yerleştirin. Üzerlerine ayırdığınız 1 yumurta sarısını sürün ve çörekotu serpin. 180 derecede pişirin. Çatallarınızı çay eşliğinde afiyetle yeyin.
Merhabalarrrr. Uzun bir bayram tatilinden sonra yine beraberiz. Her zamanki gibi çok yoğun ve çok güzel bir bayram geçirdim. RABBİM cümlemize tekrarını nasip etsin inşaallah. Sizlerle bayramda misafirlerim için hazırladığım soframı ve muhteşem kurabiyelerimi paylaşmak istiyorum. Beni takip eden ziyaretçilerimden sevgili ŞEYMA hanımefendi bana birbirinden güzel tarifler gönderdi. Bu nefis tarifleri denedikçe sizlerle paylaşıcam. İşte bu şahane kurabiyelerin tarifide ŞEYMA hanıma ait. Kendisine çok çok teşekkürler ediyorum. ALLAH razı olsun. Bana böyle nefis tarifler kazandırdığı için. Biz ve ikram ettiğim herkes çok beğendi. Gerçekten çok güzeller. Kesinlikle hepinize tavsiye ediyorum. Mutlaka deneyin.
MALZEMELER: 3 adet yumurta sarısı Yarım paket yumuşak margarin ( 125 gr. ) 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı ) Üzeri için; 2 adet yumurta beyazı ve bol susam
YAPILIŞI: Yumuşak margarin ve pudra şekerini birbirine yedirin. Yumurta sarılarını ve sıvıyağı ekleyip, iyice karıştırın. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, yoğurun. Biraz zor toparlanan bir kurabiye hamuru. Uzun süre iyice yoğurmanızı tavsiye ederim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuçlarınızda yuvarlayın ve hafifçe bastırın. Önce yumurta akına, sonrada her tarafını susama bulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri dizin. Hafif pembeleşene kadar 180 derecede pişirin. Fırından çıktığında üzerleri çatlamış, misss kokulu kurabiyeleriniz hazır. Kurabiyelere hiç dokunmadan fırın tepsisinde soğumalarını bekleyin. Çünkü sıcakken dağılıp, kırılabilir.İyice soğuyunca afiyetle yiyebilirsiniz. Ağızda dağılan bu muhteşem kurabiyeleri kapalı kutu yada kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. AFİYET OLSUN.
