Bazen bu hazır karışımlar çok işe yarıyor.Özellikle çocuklar böyle şeylere bayılıyor.Çokta pratik oluyor. Arada böyle pratik ve kolay tariflerde vermek gerekiyor. 1 paket Lillifee Muffin alıyorsunuz.İçinden tüm malzemeleri çıkıyor.Kalıplarından süslerine kadar.Size sadece karışımı çırpıp,kalıplara pay edip,pişirmek kalıyor.Üzerinide yine kalıbın içinden çıkan çilek glazür ve kalp şekerlerle süslüyorsunuz. Çocuklarınız için deneyin derim ben.Çok eğlenceli ve nefis muffinler oluyor.

Havuçlu lezzetleri çok seviyorum.Cezeryede o nefis lezzetlerden biri.Daha önce cezerye tarifi vermiştim.Bu tarifim ise daha pratik ve kolay.Çocuklar çok seviyorlar böyle truff tarzı şeyleri.Hem çokta besleyici ve sağlıklı.Deneyin mutlaka.Bir süre kimseye uğrayamam heralde.Çok yoğunum.Kusuruma bakmayın lütfen. Hepinize çok teşekkürler.
Ayrıca bu nefis tarifimi etkinliğe gönderiyorum.

** YALANCI CEZERYE ( HAVUÇ TATLISI ) **


MALZEMELER:
1 kg. havuç
5-6 yemek kaşığı şeker
1 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı ceviz
1 paket vanilya

YAPILIŞI:
Havuçları soyup,yıkayın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Tavaya havuçları ve şekeri alıp,suyunu çekene ve yumuşayana kadar pişirin. Bisküvileri ve cevizleri robota alıp,çekin ve pişen havuçlara ekleyin. Vanilyayıda ilave edip,yoğurun ve yuvarlayın. Hindistan cevizine bulayıp,servis edin.

 Gerçek Cezerye Tarifim İçin Burayı Tıklayın.


 Havuçlu Truff Tarifim İçin Burayı Tıklayın.

İlk kez cupcake yapıyorum. Aslında muffinin krema,krem şanti,şeker hamuru yada daha değişik şekilde süslenmiş hali diyebiliriz cupcake için. Hem görünüm, hemde lezzet olarak muhteşem oldu. Tamamen kafama göre uydurduğum bir tarif. Süslemeler ise hayal gücümün ürünü. En sevdiğim çikolata bitterdir. O yüzden onu kulandım. Yumuşacık, nefismi nefis bir lezzet oldu. Kesinlikle denemenizi öneririm. Çocuklarınız bayılacak. Tabiki sizde. ARZUYA GÖRE tavsiye olunur.
Ayrıca bu şahane tarifimi bu etkinliğe ve bu etkinliğe gönderiyorum.



*** ÇİKOLATALI CUPCAKE ***

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 kutu krema ( 200 ml. )
2 paket bitter çikolata ( 160 gr. )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Üzeri İçin: İstediğiniz herhangi bir krema yada krem şanti
Süslemek için: Yenilebilir; boncuk, çiçek,şeker ve çikolatalar

MUSLİN KREMA TARİFİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.



YAPILIŞI:
Öncelikle çikolatalı ganaj için;kalın tabanlı bir tavaya kremayı döküp; ocağın altını kısık olarak ayarlayın ve kaynamaya başlayınca içine 2 paket bitter çikolatayı kırın.
Sadece 1-2 dakika ocakta tutun ve alın.
Ocaktan aldığınız ganajın çikolataları kremanın sıcaklığıyla eriyecektir zaten.
3 yumurtayı şekerle çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip, tekrar çırpın.
Ilımış olan ganajıda ekleyin ve çırpın.
Son olarak elediğiniz un, vanilya ve kabartma tozunu katıp, karıştırın.
 Kağıt muffin kalıplarına yarısına gelecek şekilde harçtan koyun ve muffin kalıbına yerleştirin. 175 derecede pişirin.
Yumuşacık, nefismi nefis cupcakeleriniz  oldu.
Hazırladığınız krema yada krem şantiyi sıkma torbasına doldurun ve cupcakelerin   üzerlerine dilediğiniz şekilde sıkın.
Son olarak çikolata, şeker,boncuk yada çiçeklerle süsleyin.
Muhteşem cupcakeleriniz afiyetle yenmeye hazır.

NOT: Ben üzerlerine yarım ölçü muslin krema yaptım ve bununda yarısına kakao ekledim. Cupcakelerimin bir kısmını bu şekilde hazırladım. Kalan diğer kısmını ise krem şantiyle hazırladım. Şantiyi çırptım ve üçe böldüm. İlkini beyaz bıraktım, ikincisini pembe gıda boyasıyla, üçüncüsünüde kırmızı boyayla renklerdirdim ve kullandım. Üzerlerinide çeşitli süslerle süsledim. Hem görünüm,hemde lezzet olarak şahane cupcakeler elde ettim. Tamamen kafama göre yaptığım, hayal gücümü kullandığım nefis bir lezzet çıktı ortaya. Siz dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.



DİĞER PASTA, KEK VE MUFFİN TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

Balkabağı tatlımdan arta kalanları değerlendirmek için truff yaptım. Nefis oldu nefis. Hem çocuklar,hemde biz bayıldık. Çok güzel bir atıştırmalık, şeker niyetine.Kesinlikle deneyin derim.

BALKABAKLI PASTA TARİFİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

BALKABAKLI TURTA TARİFİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.



*** BALKABAKLI TRUFF ***


MALZEMELER:
2 tabak balkabağı tatlısı
1 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz kırığı
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Üzerlerini kaplamak için hindistan cevizi ve kakao


YAPILIŞI:
Kabak tatlısını geniş bir kaba alıp, çatalla iyice ezin.
Üzerine bisküvileri ufalayın.
Ceviz,damla çikolata,hindistan cevizi,tarçın ve vanilya ekleyip, yoğurun.
 Bir tabağa hindistan cevizi koyun. Başka bir tabağada kakao ile karıştırdığınız hindistan cevizini koyun.
Ufak parçalar koparın ve avcunuzda yuvarlayıp, yarısını hindistan cevizine,diğer yarısınıda kakaolu hindistan cevizine bulayın.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.


Balkabağı tatlısı için ben kabakları akşamdan şekerde bırakıyorum.Ertesi gün pişiriyorum. Özellikle eşimin çok sevdiği nefis bir tatlıdır.

 Bu   muhteşem   muffinleri   ilk   denediğimden  beri  defalarca  yaptım. Aynı   gün   tükeniyor  ve  çocuklar   her  seferinde  benden   bu  muffinleri   istiyor. Muhteşem  bir  lezzeti, görünümü   ve   dokusu   var. Tarifi   sevgili   balım  Fatoş'umdan   aldım. Oda   sevgili   Belgin'den   almış. Her   iki   canımada   çok  teşekkürler  ediyorum. Bu   güzel  tarifimi  bitanem   Fatoş'uma   gönderiyorum.

Diğer   pasta   ve   kek   tariflerimi   görmek  için   lütfen   burayı   tıklayın.

 *** SODALI   MUFFİNLER ***

MALZEMELER:

2   yumurta

1   su   bardağı   şeker

Yarım   su   bardağı   sıvıyağ

Yarım   şişe   soda

2   yemek   kaşığı   kakao

1   paket   vanilya

1   paket   kabartma   tozu

Aldığı   kadar   un

Üzeri   için: Damla   çikolata

YAPILIŞI:

Yumurta  ve  şekeri   çırpın.

Sıvıyağ  ve  sodayı  ilave  edin  ve  karıştırın.

Kakao, vanilya, un  ve  kabartma  tozunu  ekleyip, tekrar  karıştırın.

Kıvamı  biraz  akıcı  olsunki  muffinlerimiz  daha  yumuşak  pişsin.

Birde  püf   noktası; harcınızı  10  dakika  bekletin. Söner  diye  hiç  korkmayın. Tam  tersi daha  güzel  ve  daha  çok  kabarıyor.

Karışımı   kağıt  muffin  kalıplarına  ikişer   kaşık   doldurun.

Üzerlerine   damla   çikolata  serpiştirin.

180   derecede   pişirin.

Harika   görünümde  ve  lezzette   muffinlerinizi   afiyetle   yiyebilirsiniz.

Yorumlarınız   için  çok   teşekkürler.

 BİR   ÖNCEKİ   YAYINIMDA  SUSAMLI-TAHİNLİ  KEK  TARİFİM  VARDI  BİLİYORSUNUZ. ONDAN  ARTAN  KEK  PARÇALARINI  DEĞERLENDİRMEK  İÇİN  BENDE  HAVUÇLU  TRUFF  YAPTIM. NEFİS  OLDU. ÇOCUKLAR  BAYILDI. ARZUYA  GÖRE  DENEYİN  DERİM  BEN. AYRICA  BU   TARİFİM  SEVGİLİ   BELGİN  HANIMCIĞIMA ( SEFERTASI )  GİTSİN. DAVETİ   İÇİN  ÇOK   TEŞEKKÜR  EDİYOR  VE   KENDİSİNE  KOLAYLIKLAR  DİLİYORUM.

** HAVUÇLU   TRUFF **

MALZEMELER: 

5-6   DİLİM   BAYAT  KEK   PARÇASI

2   ADET   HAVUÇ   RENDESİ

2   YEMEK   KAŞIĞI   KAKAO 

2   YEMEK   KAŞIĞI   KAYMAK   YADA   KREMA

1   ÇAY   BARDAĞI   CEVİZ   KIRIĞI

1   PAKET   VANİLYA

ÜZERİ   İÇİN: ERİMİŞ   ÇİKOLATA   VE   HİNDİSTAN   CEVİZİ

YAPILIŞI:

Rendelenmiş   havuçları   bir   tavada  2-3   kaşık   şekerle    soteleyin.

Kek  parçalarını  elinizde  ufak  ufak  parçalayın.

Diğer   malzemeleri  ekleyin  ve  karıştırın.

Elinizde   yuvarlayarak   misketten  biraz  büyük  toplar  yapın.

Truff  kalıplarına   yada   bir   servis   tabağına  koyun.

Çikolatayı  benmari   usulü   eritip, truffların   bazılarının   üzerine   kaşıkla   yerleştirin.

Truffların   bazılarınıda   hindistan   cevizine   bulayın.  

Sevdiklerinizle   birlikte   afiyetle   yeyin.

TAM   AĞZINIZA  LAYIK   MİNİK  ŞEKERLER. HEM   YAPMASI, HEMDE  YEMESİ   ÇOK    ZEVKLİ. HELEDE   BUNU   ÇOCUKLARLA  YAPIYORSANIZ   ÇOK   EĞLENCELİ. ÇOCUKLARLA   VAKİT   GEÇİRMEK   VE   BİŞEYLER   PAYLAŞMAK   İSTİYORSANIZ   BU  TARİF  TAM   SİZE   GÖRE. KESİNLİKLE  DENEMELİSİNİZ.

BU   TARİF   ASLINDA   BENİM   MOZAİK  PASTA   TARİFİM (ONUDA   YAPIP  YAYINLARIM  BİR  GÜN  İNŞALLAH ). AMA  BU   TARİFLE  BON   BON  ŞEKERLERDE  YAPIYORUM. ÇOKTA  GÜZEL  OLUYOR. BU   SEFER   BİR   DEĞİŞİKLİK  YAPTIM   VE  İÇLERİNE   MEYVE  KATTIM. HARİKA  OLDU. TAM   ÜÇ   ÇEŞİT. DENEMEK   İSTERSENİZ   İŞTE   TARİFİM:

** BON   BON   ŞEKERLER **

MALZEMELER:

1   PAKET   PÖTİBÖR   BİSKÜVİ ( ROBOTTA   ÇEKİLMİŞ )

1   ADET  YUMURTA

4   YEMEK   KAŞIĞI   ŞEKER

1   YEMEK   KAŞIĞI   UN

YARIM   ÇAY   BARDAĞI   SÜT

1   SU   BARDAĞI   CEVİZ   KIRIĞI

50  GR.   ERİMİŞ   VE  ILIK   MARGARİN

1  PAKET   VANİLYA

İÇLERİ   İÇİN:

1   ADET  HAVUÇ   RENDESİ

1   ADET  ELMA   RENDESİ

1   YEMEK   KAŞIĞI   KAKAO

ÜZERLERİNE   BULAMAK   İÇİN:

HİNDİSTAN   CEVİZİ

ROBOTTA  ÇEKİLMİŞ   CEVİZ

RENKLİ   ÇUBUK  ŞEKERLER

YAPILIŞI:

Önce   malzemelerle   güzel  bir  hamur  yapın. Bu   hamuru  üç  eşit   parçaya   ayırın. Parçanın   birine   rendeleyip, suyunu   iyice   sıktığınız   elmayı  katın. Diğer   parçaya   rendeleyip, suyunu   iyiyce  sıktığınız   havucu  katın. Diğer   parçayada   kakao   katıp  hepsini   ayrı  ayrı  tekrar  yoğurun  (  meyvelerin   suyunu  rendeledikten   sonra  iyice   sıkın. yoksa   hamurunuz   cıvık   olur.Eğer  çok  cıvık  olurda  hamuru  toparlayamazsanız, biraz  daha  büsküvi  ekleyin ). Üç  ayrı   tabak   alıp; birine   hindistan  cevizi, diğerine   ondada   çekilmiş   ceviz, diğerinede  renkli  minik  çubuk  şekerleri  koyun. Hamurları   sırasıyla  yapmaya   başlayın. Önce  kakaolu   olandan   minik   parçalar   koparıp, avucunuzda  yuvarlayın. Ve   hindistan  cevizine   bulayın. Havuçlu   olandanda   aynı  şekilde  minik   toplar  yapıp, cevize  bulayın. Elmalı   olanıda  aynı  şekilde  yapıp, renkli  şekerlere  bulayın. Servis   tabağına   alıp, üzerlerine   kürdan  yada  renkli  çubuklar  batırın. Yarım   saat   buzdolabında   dinlendirdikten  sonra  şekerlerimiz  servise   hazır. İsterseniz  tek   çeşitte  yapabilirsiniz. Tarif   benden, hayal gücünüzü   kullanıp  yapmak  sizden.

YORUMLARINIZ  İÇİN  TEŞEKKÜRLER .AFİYET   OLSUN.