Hepimizin sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir karnıyarık. Yanında pilav,salata,yoğurt yada cacıkla nefis bir menüdür. Ben özellikle karnıyarık yanında soğanlı pilav öneriyorum sizlere. Nefis bir pilav. Hem rengi,hem kokusu,hem aroması,hemde lezzeti muhteşem. Denemeyenler mutlaka denesinler derim.

              *** PATLICAN KARNIYARIK ***


MALZEMELER:
 Kişi sayısına göre patlıcan
İçi için; Kıyma, kuru soğan,sivri biber,domates,sarımsak,maydanoz,
tuz,pulbiber,karabiber,kimyon,tereyağ
Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ
Sos için; Salça,sıcak su,tuz,pulbiber ve kekik

YAPILIŞI:
Patlıcanları çizgili doğrayın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin ( acı tadının gitmesi için ).Sonra yıkayıp, iyice kurulayın ve ortalarını yarmadan kızgın sıvıyağda hafif kızartın ( ortalarını kesmeyinki, kızartırken yağlar sıçramasın). Fazla yağlarının gitmesi için, kağıt havlu üzerine alın. Kızartmadan uzak duranlar, patlıcanları fırında ve biraz diri kalacak şekilde közleyip,içini doldurabilirler.
İçi için; tavaya 1-2 kaşık tereyap alıp,eritin.Minik doğranmış soğan,sarımsak ve biberleri soteleyin.Kıymayı ekleyip, sotelemeye devam edin.Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ilave edin. Kıyılmış maydanoz,tuz ve baharatları koyup, domatesler hafif suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Tepsiye patlıcanları alın ve ortalarını yarın. İçlerine bolca kıymalı harçtan doldurun.Üzerlerine sivri biber ve domates koyabilirsiniz. Son olarak salçayı sıcak suyla sulandırın.Tuz ve baharatları ekleyin. Patlıcanların üzerlerinden gezdirin. 200 derece fırında suyunu hafif çekene kadar pişirin.Bu aşamada isterseniz tencerede,ocaktada pişirebilirsiniz.

        *****************************

         *** SOĞANLI PİLAV ***
 

MALZEMELER:
2 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
2-3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı et suyu
1-2 damla limon suyu
Bir çimdik şeker
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI:
Pirinci ayıklayıp, sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin. Çeşme altında bolca yıkayıp,süzün.
Tencereye tereyağ ve sıvıyağı alıp,eritin. Çok minik doğranmış kuru soğanı ilave edip, iyice kızartın. Ben rengi hafif kahveye dönene kadar kızartıyorum. Bu şekilde hem kokusu,hem aroması,hemde rengi daha bir güzel oluyor. Pirinçleride ilave edip,kavurun. Pilava limon suyu eklememiz pilavın beyaz ve parlak olmasını sağlamak amaçlı. Şeker eklemek ise tat ve lezzet katmak için.
Sıcak et suyunu,tuz,karabiber,limon suyu ve şekeri ilave edip,karıştırın.(Suyunu pirince göre ayarlayın.bazı pirinçler bire bir ölçü su götürür.İyi pirinç bire bir buçuk su götürür.Bizim pirinçlerimiz çok iyi kalite olduğu için,ben hep bire bir buçuk ölçü kullanırım ). Pirinçler suyunu çekene kadar hafif ateşte pişirin. Pişen pilavın üzerine kağıt havlu koyup,demlendirin.
Servisten önce isterseniz bir tavaya tereyağ alıp,kızartın ve pilavın üzerine gezdirin. Pilavınızı alttan üste doğru karıştırıp, servis edin. Böyle biraz kalorili ama inanın muhteşem leziz oluyor. Tavsiye ederim.



 DİĞER YEMEK TARİFLERİM İÇİN BURAYI TIKLAYIN.

Maklube kalabalıkla yenen nefis bir lezzet. Hem sunumu, hem lezzeti harika. Özellikle öğrenci evlerinde ve erkekler tarafından yapılan bir tat. Bizde tüm aile toplandık ve yeğenimle bu nefis lezzeti hazırladık. İlk kez denedim ve yedim. Hepimiz çok beğendik. Yardımın ve tarifin için teşekkürler Ebru'cum. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin.

***** MAKLUBE *****

MALZEMELER: ( 10-12 kişilik )
750 gr. kuşbaşı et
4-5 adet patates 
3-4 adet havuç
2 adet kuru soğan
1 adet konserve bezelye
4 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz ve karabiber
Servis için: Salata ve yoğurt



YAPILIŞI:
Pirinçleri ayıklayıp, sıcak,tuzlu su ile 1 saat ıslatın ve yıkayıp,süzün. Düdüklü tencereye yağları alıp,eti soteleyin. Yeterince su ilave edip, tuz ve karabiber atıp, 30-40 dakika pişirin. Etleri suyundan kevgirle alıp, bir tabağa çıkarın.
Patatesleri ve havuçları yarım ay şeklinde doğrayıp, kızgın yağda hafif kızartın ve ayrı ayrı tabaklara alın.
Büyük ve geniş teflon bir bir tencerenin dibine 2 adet soğanı halka halka doğrayıp, döşeyin.
Soğanların üzerine kızarttığınız patatesleri döşeyin.
Patateslerin üzerine pişirip,süzdüğünüz etleri dizin.
Onun üzerine kızarttığınız havuçları dizin.
Onun üzerine süzüp, yıkadığınız bezelyeleri döşeyin.
Son olarak pirinçleri yayın ve etin suyundan çok az üzerine çıkacak kadar ilave edip; tuz ve karabiber ekleyin.
Ağzı kapalı olarak ve orta ateşte pişirin. Pişerken sık sık kontrol edin. Tahta kaşığın arkasıyla pirinçleri bastırın ve suyu azaldıkça et suyu ilave edin. Suyunu iyice çekmesi lazım. Bizimki biraz sulu kaldı ve çok az kenarlarından aktı.
Pirinçler piştiğinde maklubeniz hazırdır. Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatıp, demlendirin.
Geniş bir tepsiye yada siniye maklube tenceresini dikkatli bir şekilde ters çevirin. Bu aşamada kenarlarından düşmemesi önemli. Bizim maklubenin bir kenarı çok az düştü.
Maklubenin kenarlarına bir salata, bir yoğurt şeklinde sunum yapın. Maklubenin özelliklerinden biride bu şekilde servis edilmesi.Yani salata ve yoğurtla. Sonra tüm aile etrafına toplanıp, afiyetle yeyin.



 DİĞER YEMEK TARİFLERİM İÇİN BURAYI TIKLAYIN.

♥ Bu gece peygamberimiz Hz. Muhammed Mustafa S.A.V 'in dünyaya şereflendirdiği gecedir. O peygamber ki insanların sapıklıkta sınır tanımadığı, cehalette en üst seviyelere ulaştığı, küfür ve şirkin kölesi olduğu bir zamanda dünyaya şeref vermiş ve dünyaya ilahi bir nur, rahmani bir şifa olmuştur.. Dularımız bu gece eksik olmasın, kalplerimiz imanla dolsun, kandiliniz mübarek olsun.. ALLAH  tekrarına  erdirsin İnşallah... 



Mantar severler için bu hafta sonu iki güzel tarifim var. Şahsen mantarın her türünü çok severim. Mantar boranide bunlardan birisi. Canım annem eskiden çok yapardı. Ondan öğrendiğim şekliyle şimdide ben yapıyorum. Borana olarakta bilinir. Susuz cacık gibi,muhteşemmmm. Diğer tarifim ise mantar mantısı. İlk kez denedim ve güzel oldu. Değişik ve hoş bir lezzet. Mantar mantısı tarifi için canım Ayşe'me çok teşekkürler. Her iki tarifide mutlaka deneyin derim.

           *** MANTAR MANTISI ***



MALZEMELER:
500 gr. minik mantar ( sapları hariç )
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Üzeri için; sarımsaklı yoğurt
Salçalı sos için; 1 kaşık sıvıyağ
1 kaşık salça  ve  pulbiber
YAPILIŞI:
Aslında  orjinal  tarifte  mantar  suda  haşlanıyor  ama  mantar  su çekince  tadı bozulduğu  için  bende  bu  şekilde  yaptım.
Mantarları yıkayın ve kurulayın. Tencereye alın ve ağzı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.Tuzunu atın ve karıştırın.
Kasede yumurtayı çırpın ve galeta ununu; tuzunu ekleyip,karıştırın.Mantarları buna ilave edip, karıştırın.
Tavaya sıvıyağ koyup,kızdırın ve mantarları kızartın. Kızaran mantarları fazla yağlarından arındırmak için, kağıt havlu üzerine alın.
Servis tabağına aldığınız mantarların üzerine bolca sarmısaklı yoğurt dökün.
Son olarak  küçük  bir tavaya 1 kaşık sıvıyağı alın ve kızdırın. İçine salçayı koyun ve çevirin. Çok az su ekleyerek salçalı sosun kıvamını açın. Ocağı kapatın ve pulbiberi ekleyin. Bu sosu sarımsaklı yoğurt döktüğünüz mantar mantısının üzerine gezdirin.
AFİYET OLSUN.

     *** MANTAR BORANİ ***

MALZEMELER:

300-400 gr. mantar

1-2 kaşık sıvıyağ

Yoğurt, tuz

2 diş sarımsak

Üzeri için; 2 kaşık sıvıyağ

pulbiber

YAPILIŞI:

Mantarları yıkayın ve kurulayıp, minik minik doğrayın.

Tavada suyu çekinceye kadar pişirin.

1 kaşık yağı ve çok az tuzu ekleyip, biraz çevirin ve soğumaya bırakın.

Çorba kasesinden daha büyükçe bir kaseye yoğurdu alın ve sarımsakları içine ezin.Tuzunuda ekleyip, karıştırın.

Mantarları ilave edin ve karıştırın.Susuz cacık gibi olcak.

Üzeri için; yağı kızdırın ve ocağın altını kapatıp, pulbiberi atın.

Servis sırasında mantar boraninin üzerine pulbiberli yağı gezdirin.

AFİYET OLSUN.

MANTAR SOTE TARİFİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

Çok pratik ve nefis bir tarif. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Bide salata tamamdır. Hem fazla zamanınızıda almıyor. Sadece fırında pişme süreci var o kadar. Mutlaka deneyin diyorum. Özellikle çalışan bayanlar, öğrenciler, ev hanımları, herkes herkes. Çok kolay yapabileceğiniz bir tarif. Bu harika tarifi canım arkadaşım Huriye'den aldım. Kendisine çok teşekkürler ediyorum.

 DİĞER YEMEK TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

*** FIRINDA KREMALI PATATES ***

MALZEMELER:
6-8 adet patates
1 kutu krema ( 200 ml. )
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı kaşar rendesi
Tuz,karabiber,pulbiber,kimyon

YAPILIŞI:
Geniş bir kaseye krema,süt, tuz, baharatlar ve kaşar rendesinin yarım bardağını alıp; karıştırın.
Patatesleri yuvarlak doğrayın ve bu karışıma ekleyip, tekrar karıştırın.
 Yağladığınız borcam tepsiye patatesleri dizin.
Kasede kalan sosu patateslerin üzerine gezdirin.
180 derecede pişirin.
Üzerleri kızarmaya başlayınca, kalan 1 bardak kaşar rendesini patateslerin üzerine yayın.
Kaşarlar eriyip, üstü kızarana kadar fırında tutun.
 Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyin ve servis edin.
Et yemekleri ve salata eşliğinde afiyetle yeyin.

Çok pratik ve değişik bir kabak yemeği. Kabakları değişik şekilde değerlendirmek ve sunmak isterseniz bu tarif tam size göre. Çocuklara kabak yedirmek içinde nefis bir yöntem. Yumuşacık ,harika  bir yemek. Biz çok beğendik. Sizlerede tavsiye ederim.

DİĞER YEMEK TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN. 

  *** KABAK GRATEN ***

MALZEMELER:
 5 adet kabak
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar rendesi
Tuz ve karabiber
YAPILIŞI:
Kabakların kabuklarını soyun ve iri iri doğrayın.
Diri kalacak şekilde az tuzlu suda haşlayıp; süzgece alın ve sularının süzülmesini sağlayın.
Çatal yardımıyla ezin ve fazla sularını avucunuzda sıkın.
Ezdiğiniz kabaklara az tuz ekleyip, ufak bir tepsiye döşeyin.
Tencereye yağı alın ve eritip, unu ekleyin.
Sürekli karıştırarak un pembeleşene kadar kavurun.
Çırpma teliyle bir yandan karıştırıp, bir yandanda sütü yavaş yavaş ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak 6-8 dakika pişirin.
Bu sosu kabakların her yerine gelecek şekilde dökün.
Son olarak kaşar rendesini üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak dilimleyip, servis edin. AFİYET OLSUN.

İftar davetlerim son hız devam ediyor. İftar soframı zorda olsa çekebilme imkanı buldum. Ve soframda makinemde yaptığım misss gibi ekmeklerim ve güvecim vardı. Herkese tavsiye ediyorum.Harika bir makine. Ekmek, kek, reçel, hamur haricinde güveç, çorba, pilav ve yoğurt yapabiliyor. Rabbim herşeyi herkesin gönlüne göre versin inşaallah. İşte menümdeki bazı lezzetler:
 
ERZURUM ÇORBASI ( tıklayın lütfen)
SEBZELİ GÜVEÇ
SEBZELİ PİLAV ( tıklayın lütfen )
TAVUK ŞİNİTSEL (tıklayın lütfen )
PATATES BÖREĞİ ( tıklayın lütfen )
KABAKLI-HAVUÇLU SALATA ( tıklayın   lütfen )
KIVIRCIK SALATA, KAYISI HOŞAFI, İFTARİYELİKLER
ETİMEK TATLISI ( tıklayın lütfen )
İNCİR DOLMASI ( tıklayın lütfen )


*** SADE EKMEK ***



MALZEMELER: 1+1/2 Kap ölçek su
2 büyük kaşık ölçek sıvıyağ
2 büyük kaşık ölçek şeker
2 küçük kaşık ölçek tuz
4+1/2 kap ölçek un
2 küçük kaşık ölçek kuru maya
Bu ölçüler 700 gr. ekmek içindir.



YAPILIŞI:
Makinanızın karıştırıcı kısmına önce sıvıyağ ve suyu ölçerek boşaltın. Sonra un; unun bir tarafına şeker, diğer tarafına tuz ekleyin.
Unun tam ortasına elinizle minik bir yuvarlak oyuk açıp, mayayı ekleyin. Makinanın beyaz ekmek proğramını seçerek çalıştırın.
3 saat sonunda misss gibi, sıcacık, yumuşacık, nefis ekmeğiniz hazır.

*******************************************************************************

***** GÜVEÇ *****



MALZEMELER:
2 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
500 gr. kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı biber salçası
4-5 adet sivri biber
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon ve kekik

YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi çiğ olarak doğrayın ve derin bir kasede yavaşça karıştırın. Makinanın pişirme tavasına malzemeyi alın ve hızlı çorba hazırlama proğramında çalıştırın.
1 saat sonunda enfes güveciniz servise hazır.
Ekmek,kek,reçel,hamur haricinde güveç,yoğurt,çorba ve pilav yapma özelliği; SİNBO SBM-4708 EKMEK YAPMA MAKİNESİ İÇİN GEÇERLİDİR.

 

Enfes bir tavuk mücver yaptım sizlere. Arta kalan tavuklarınızı değerlendirmek için nefis bir tarif. Hem börek, hem yemek, hemde kahvaltılık olarak yapabileceğiniz bir lezzet. Çokta pratik. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. AFİYET OLSUN. TEŞEKKÜRLER.
      




 
   


***FIRINDA   TAVUK   MÜCVER ***

 MALZEMELER:
 1 adet haşlanmış tavuk bonfile
2 adet haşlanmış patates
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 adet baş soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Bir tutam maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve kekik
Üzeri için: Kaşar rendesi

YAPILIŞI:
Haşlanmış tavuk ve patatesi küp küp doğrayın.
Soğan, sarımsak ve maydanozuda doğrayın.
Bir kasede yumurta, yağ, un, kabartma tozu, tuz ve baharatları karıştırın.
Bu karışıma doğradığınız tavuk ve patatesi ekleyip, tekrar karıştırın.
Soğan, sarımsak ve maydanozuda ekleyin.
Yağlanmış   tepsiye  tüm  malzemeyi  boşaltın.
Üzerine bol kaşar rendesi serpin.
180  derecede pişirin.
 Enfes tavuk mücveriniz servise hazır.
Hem börek, hem yemek, hem kahvaltılık niyetine afiyetle yeyin.

EVDE    BAYATLAYAN   EKMEKLERİNİZİ  DEĞERLENDİRMENİN    EN   GÜZEL   YOLUDUR   PAPARA. KÜÇÜKLÜĞÜMDEN  KALMA   BİR   ALIŞKANLIK. RAHMETLİ   ANANEM   ÇOK   YAPARDI   BİZE. YER   SOFRASINI   KURAR, ORTAYA   KOCA   BİR  SİNİ  GETİRİRDİ. İÇİNDE   BÜYÜK   BİR  TEPSİ   VE   PAPARA. HERKES   TEPSİNİN  ETRAFINDA   KAPIŞ   KAPIŞ   PAPARA   YERDİK. HEY   GİDİ   GÜZEL   VE   MUTLU  GÜNLER   HEY. MEKANIN   CENNET   OLSUN   CANIM  BENİM. BEN   ANANEMİN  ELLERİNDE   BÜYÜDÜM. ONU   ÇOK   ÖZLÜYORUM. SONRALARI   HEP   ANNEMDEN   İSTER  OLDUM  PAPARAYI. ODA  HEP  YAPARDI BANA. BİTANEM   BENİM. ŞİMDİ   İSTEMİYORUM  ARTIK. BAYRAĞI   BEN   DEVRALDIM. KENDİM  YAPIYORUM   SÜREKLİ.  BENİM   YARAMAZLARDA   ALIŞTI   ARTIK. ÇOK   SEVEREK   YİYORLAR. HEM   BU   YEMEĞİ   YAŞATMAK, HEMDE   ANANEMİ   YAD   ETMEK   ADINA   İŞTE    TARİFİM. MUTLAKA  DENEYİN. ÇOK  GÜZEL  OLUYOR. HEM   PRATİK, HEM   ÇOK   LEZZETLİ. YAPIN   VE   YEYİN   PAPARAYI.

*** PAPARA  ( EKMEK   MANTISI ) ***

MALZEMELER:

1   ADET   BAYAT   EKMEK

ÜZERİ   İÇİN   SARIMSAKLI   YOĞURT

SOS   İÇİN:

1   BAŞ   SOĞAN

3   YEMEK  KAŞIĞI  YAĞ ( TEREYAĞ  VE  ZEYTİNYAĞ   KARIŞIMI )

2   YEMEK   KAŞIĞI  SALÇA

İSTEDİĞİNİZ   KADAR   KAVRULMUŞ   KIYMA   YADA   ET

2   SU   BARDAĞI   SU

TUZ , PULBİBER , KARABİBER   VE  BİRAZ  KIYILMIŞ   MAYDANOZ

YAPILIŞI:

Önce  ekmeği   minik  küp  şeklinde  doğrayın ( resimdeki  gibi ). Doğranan   ekmekleri   bir   borcama   alın. Sos   için   yağı   tencereye   alıp, eritin. Minik   doğranan  soğanı   yağa  atın. Soğanlar   kızarınca  üzerine   kavrulmuş   kıyma   yada   et   ekleyin. Salçayıda   ilave  edin. Üzerine   suyunu   dökün. Tuz   ve   biberlerini  ekleyin. Kaynamaya  bırakın. 5   dakika   kısık   ateşte   kaynaması   yeterli. Ocağı  kapattıktan   sonra   sosun   içine    kıyılmış   maydanoz   ekleyin   ve   karıştırın. Sosu   sıcak   olarak   dilimlenen   ekmeklerin  üzerine   gezdirin. Her   tarafını   kaplamasına  dikkat  edin. Sos   her   tarafına  gelmeliki  ekmeklerimiz   ıslansın  ve   güzel  sonuç  alalım. Bu   sostan   iki  kaşık  ayırınki, süsleme  için  kullanabilesiniz. Sos   dökülen  ekmeklerimizin   üzerine   bolca   sarımsaklı   yoğurt   dökün. Ayrılan   iki   kaşık   sosla   üzerini   süsleyin. Yani   ben  böyle  yaptım  ama  tercih  size   ve  hayal   gücünüze  kalmış. Sıcak   olarak   tüm   aile   hep   birlikte   tabaklara   servis   yapmadan, bu   kabın   içinden   kaşık  kaşık   afiyetle   yiyebilirsiniz. Biz  öyle  yapıyoruz. Kapış   kapış   gidiyor. Yanında    acılı   turşuyla.AFİYET    OLSUN.

BU YEMEK, YAZIN ASMA YAPRAKLARININ UÇ VE KÖRPE KISIMLARI TOPLANARAK PİŞİRİLİR. BU YAPRAKLAR GÜZELCE YIKANIP, ELLE KAĞIT YIRTAR GİBİ YIRTILIR. YAPRAK ZAMANI TAZE TAZE YAPILDIĞI GİBİ, KIŞ İÇİNDE YA KURUTULUR YADA DERİN DONDURUCUYA ATILIR. BEN BU YEMEĞİ EVLENDİKTEN SONRA EŞİMİN AİLESİNDE GÖRÜP, ÖGRENDİM. O GÜN BUGÜNDÜR HEP YAPARIM. VE ÇOK SEVEREK TÜKETİLİR BİZİM EVDE.

*** YIRTMA ***

NOHUTLU  ARAP  KÖFTESİ

MALZEMELER:1  BARDAK  HAŞLANMIŞ  NOHUT

2  KAŞIK  YAĞ (TEREYAĞ  VE   ZEYTİNYAĞ  KARIŞIMI)

2  KAŞIK  SALÇA, SU

KÖFTESİ  İÇİN:  2  BARDAK  DÜĞÜL

300  GR.  KIYMA

1  BAŞ  SOĞAN

2  DİŞ  SARIMSAK

2 YEMEK  KAŞIĞI  UN

TUZ, KARABİBER, PULBİBER, NANE

YAPILIŞI:Önce  köftemizi  yapalım.Düğülü  yıkayın.Üzerine  soğan  ve  sarımsağı   rendeleyin.Kıymayı, unu  ve  baharatlarıda  ekleyip  iyice  yoğurun.Kıymayı  dahada  fazla  kullanabilirsiniz.Hem  daha lezzetli  olur, hemde  köfteleriniz  dağılmaz.Daha  sonra  misketten  biraz  büyük  yuvarlaklar  yapın.

Tencereye  yağı  alın.Üzerine  salçayı  koyup  çevirin.Suyunu  ekleyip  kaynatın.Nohutları  ve  köfteleri  atın.Kısık ateşte  pişirin.

AFİYET  OLSUN.