arzumcum 386 Takipçi | 569 Takip
Kategorilerim

EKMEKLER

BÖREKLER

KAHVALTILIK

YEMEKLER

KURABİYELER

KÖFTELER

PASTALAR

POĞAÇALAR

ÇORBALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

TATLILAR

ETLER-KEBAPLAR

KEKLER

HAMUR İŞLERİ

Diğer İçeriklerim (371)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (386)

*** BAKLAVA ( HAZIR YUFKADAN ) ***

2008-12-27 01:32:00




Hazır baklavalık yufkadan yaptığım burma baklavalarım bayramdan kalma. Çok pratik ve lezzetide güzel. İlk defa yaptım ve çok beğenildi. Özellikle kalabalık misafirler için süper bir tarif sizlere. Hem malzemeleri az, hemde yapımı çok kolay. Çokta kısa bir zamanda hazırlanıyor. Bir paketten bir büyük fırın tepsisi baklava çıkıyor.Ben büzgü şeklinde yaptım ama siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle büyük kolaylık biz hanımlar için. Mutlaka deneyin derim ben.

DİĞER TATLI TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

*** BAKLAVA ( HAZIR YUFKADAN ) ***


MALZEMELER:

1 paket hazır baklavalık yufka
Ceviz içi 250 gr. margarin
100 gr. tereyağ
ŞERBET İÇİN:
5 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:
Hazır baklavalık yufkayı paketinden çıkarıp, temiz bir örtü arasına koyalım (bunu yapmamızın sebebi; yufkaların kurumasını önlemek. Çok çabuk kuruyan bir yufka çünkü ).
Yufkanın kenarına ceviz içini döşeyin.
Üzerine ince bir oklava koyup, biraz bol ve rulo şeklinde sarın.
Yufkanın her iki kenarından elinizle ortaya doğru büzdürün (resimlerdeki gibi).
Oklavayı yufkadan sıyırın ve tepsiye alın.
 Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Hazırlanan baklavaları yarım saat kadar kurumaya bırakın.
Bu sırada margarin ve tereyağı tavaya alıp, eritin.
Baklavanın üzerine yağı, her tarafına gelecek şekilde gezdirin.
200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Şerbet için;şeker ve suyu tencereye alıp,kaynamaya bırakın.
Şerbeti 10 dakika kadar orta ateşte kaynatın.
İçine limon suyunu ilave edin ve bir beş dakika daha kaynatın.
İlk sıcaklığı çıkan şerbeti soğumuş olan baklavanın her yerine gelecek şekilde dökün.Tatlımız  soğuk, şerbet  sıcak   olacak. 
1 saat dinlendirdiğiniz baklavanızı servis edip,afiyetle yiyebilirsiniz.



40822
0
0
Yorum Yaz