ARZU SABUNCU 407 Takipçi | 569 Takip
Kategorilerim

EKMEKLER

BÖREKLER

KAHVALTILIK

YEMEKLER

KURABİYELER

KÖFTELER

PASTALAR

POĞAÇALAR

ÇORBALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

TATLILAR

ETLER-KEBAPLAR

KEKLER

HAMUR İŞLERİ

Diğer İçeriklerim (378)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (407)

*** ÇİLEKLİ TART ***

2009-06-11 00:47:00

 

*** ÇİLEKLİ TART ***


MALZEMELER:

Hamuru İçin:
125 gr. yumuşak margarin
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin:
1 paket çilekli puding
Süslemek için; çilek
Renkli süs şekerleri

 

YAPILIŞI:

Margarin ve pudra şekerini yoğurun.Yumurtayı ekleyip,yoğurmaya devam edin. Azar azar ununu ve kabartma tozunu ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Tart kalıbınızı yağlayın ve elinizle hamuru kenarlarınada gelecek şekilde içine döşeyin.Fazla kalın olmamasına özen gösterin.
Not: Ben silikon kalıp kullandım ve tartımı sorunsuz bir şekilde kalıptan çıkardım.Yani hiç kırılma va çatlama olmadan. Sizede tavsiye ederim. Ama tart kalıbı yada bu tür silikon kalıbı olmayanlar yuvarlak borcam kalıplada yapabilirler.
Hamurun üzerine aliminyum folyo serin ve içine nohut yada fasulye taneleri koyun.Bunu yapmamızın amacı hamura ağırlık vermek ve kabarmasını engellemek.
175-180 derecede pişirin ve üzerindeki nohutları alın. Bunları saklayıp,tekrar tart yaptığınızda kullanabilirsiniz.
Hafif soğuyunca dikkatli bir şekilde kalıptan ayırıp,servis tabağına alın. Çilekli pudingi tarifine göre pişirin ve ara ara çırparak ılıtın.Puding yerine istediğiniz herhangi bir kremada kullanabilirsiniz.
Pudingi hamurun üzerine boşaltın ve üzerini çileklerle süsleyin.
Son olarak isterseniz benim gibi renkli şekerler yada damla çikolata serpiştirebilirsiniz.
Dilimleyip,servis edin. AFİYET OLSUN.



1695
0
0
Yorum Yaz