Merhabalar. Bu sıralar yoğunluğumdan dolayı ara vererek tariflerime devam ediyorum. Oğlumun sbs sınavı var.O yüzden hepimizde ayrı bir telaş.Beni mazur görün lütfen. Bu nefis tarifi hepinize öneriyorum.Çok değişik ve güzel bir kurabiye.Tadı ve aroması muhteşem.Acı badem kurabiyesi tadında bir lezzet.Yerken biraz sakız gibi dişlerinize yapışıyor ama, harika. Tarif için sevgili Sevil'e çok teşekkürler. *** FINDIKLI BİSCOTTİ ***
MALZEMELER: 1 adet yumurta akı 1 çimdik tuz 1 çay bardağı şeker 3 çay bardağı fındık ( robatta çekilip,un haline getirilmiş ) 1 tatlı kaşığı zencefil Üzeri için; damla çikolata
YAPILIŞI:1 yumurta akı ve bir çimdik tuzu kar haline gelene kadar mikserle çırpın.Damla çikolata hariç kalan tüm malzemeyi ekleyip, kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımdan birer yemek kaşığı döküp; yuvarlak olacak şekilde düzleştirin.Üzerlerine damla çikolata serpiştirin.175 derecede 8-10 dakika ,çok hafif sararana kadar pişirin.Fırından çıkınca yumuşak oluyor ama bekleyince sertleşiyor.Kolay gelsin.Afiyet bal şeker olsun.
