arzumcum 390 Takipçi | 569 Takip
Kategorilerim

EKMEKLER

BÖREKLER

KAHVALTILIK

YEMEKLER

KURABİYELER

KÖFTELER

PASTALAR

POĞAÇALAR

ÇORBALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

TATLILAR

ETLER-KEBAPLAR

KEKLER

HAMUR İŞLERİ

Diğer İçeriklerim (372)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (390)

** KOKOSTAR KURABİYE **

2008-04-16 08:30:00

 

 

 Muhteşem   ve   çok  leziz   kurabiyelerimi  sizlerin  beğenisine   sunuyorum. Hem   görünümü, hemde  tadı  harika  oldu. Kesinlikle   denemenizi   öneririm. Bu   nefis   kurabiyelerin   tarifini   sevgili  yaşamınkıyısından  arkadaşımdan   aldım. Kendisine  çok  teşekkür  ediyorum.

Diğer   kurabiye   tariflerini  görmek  için   lütfen   burayı   tıklayın.

 

 

** KOKOSTAR   KURABİYE **

 

MALZEMELER:

1   paket   yumuşak  margarin ( 250   gr. )

2   yumurta ( birinin  akı   içi   için )

1   su   bardağı   pudra   şekeri

Yarım   su   bardağı   kakao

1   paket   vanilya

1   paket  kabartma  tozu

Aldığı kadar   un

İçi   için:

2   su   bardağı   hindistan   cevizi

1   su   bardağı   pudra   şekeri

1   adet   yumurtanın   akı

üzeri   için: 

80  gr.  beyaz   çikolata

 

YAPILIŞI:

Önce   kakaolu   hamuru   hazırlayın.

Bunun  için   un   ve   bir   yumurtanın   akı   hariç, tüm   malzemeyi  karıştırın.

Unuda   azar   azar   ilave   ederek   yumuşak   bir   hamur   yoğurun.

İçi   için  olan   malzemeleri  karıştırın  ve   iyice  yoğurun.

Tutması  ve  birbirine  yapışması   için  iyice   yoğurmalısınız.

Kakaolu   hamurdan   cevizden   biraz     büyük   parçalar   koparıp, yuvarlayın.

Ben   tam  40   adet   kurabiye   çıkardım   bu   ölçülerden.

Aynı   şekilde   içinin  malzemesindende   ceviz   büyüklüğünde  parçalar     koparıp, yuvarlayın.

Her  iki   hamurdanda  eşit   sayıda   parçalar   çıkarmalısınız.

Kakaolu   olan  parçaları  çay   tabağı   büyüklüğünde  elinizle   açın.

İçine   beyaz   olan  iç  malzemeden   koyup, kapatın  ve   iyice   yuvarlayın.

İç  malzemenin   görünmemesi  gerekiyor. Bu   kısım   biraz   uğraştırıyor  ama  inanın  sonuç  mükemmel. Emeğinize   değiyor  yani.

Yağlı   kağıt   serdiğiniz  tepsiye   kurabiyeleri  dizin.

180   derecede   15 - 20   dakika   pişirin.

Pişen   ve   iyice   soğuyan   kurabiyeleriniz   üzerini  süsleyin.

Bunun  için;  80   gr.   beyaz   çikolatayı   benmari   usulü  eritip, kurabiyelerin  üzerine   istediğiniz   şekillerde   gezdirin.

Muhteşem   kurabiyeleriniz   yenmeye   hazır.

AFİYETLER   OLSUN. TEŞEKKÜRLER.

 

 

 

27623
0
0
Yorum Yaz