arzumcum 390 Takipçi | 569 Takip
Kategorilerim

EKMEKLER

BÖREKLER

KAHVALTILIK

YEMEKLER

KURABİYELER

KÖFTELER

PASTALAR

POĞAÇALAR

ÇORBALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

TATLILAR

ETLER-KEBAPLAR

KEKLER

HAMUR İŞLERİ

Diğer İçeriklerim (372)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (390)

** MANTI MAKARNA **

2008-01-31 00:50:00

 

 
** MANTI   MAKARNA **

 MALZEMELER:

 

YARIM   PAKET   MANTI   MAKARNA

300   GR.   KIYMA

PULBİBER, KARABİBER, KİMYON, TUZ

HAŞLAMAK   İÇİN:   SU, TUZ   VE   SIVIYAĞ

ÜZERİ   İÇİN:  SARIMSAKLI   YOĞURT

SOS   İÇİN:  TEREYAĞ   VE   PULBİBER

 

YAPILIŞI:

Kıymayı   baharatlar   ve   tuz   ile   karıştırıp, yoğurun. Sonra   tek   tek  mantı   makarnaların   içlerini   bu  hazırlanan  kıyma   ile  sıkıca   doldurun. Tencereye   bol   su   koyup   kaynatın. Kaynadıktan   sonra   tuz  ve  sıvıyağ  ekleyin. Kıyma   ile  doldurduğunuz   mantı   makarnaları   bu   suda  haşlayın. Kevgir   yardımı  ile   pişen  mantı  makarnaları   servis   tabağına  alın. Üzerine  sarımsaklı   yoğurt   dökün. Onun   üzerinede, tereyağ  ve  pulbiber  ile  yaptığınız  sosu   gezdirin. Hepsi   bu  kadar. Hem   kolay, hemde   nefis  bir  akşam  yemeğiniz  oldu. Eğer  makarnayı  bu  şekilde  denemediyseniz, mutlaka  deneyin. Kesinlikle   tavsiye  ediyorum. Hepinize   AFİYET   OLSUN.

 

  

 

 

3597
0
0
Yorum Yaz