ÇİFT ÇİKOLATALI BROWNİE

2014-02-15 10:40:00
ÇİFT ÇİKOLATALI BROWNİE |  görsel 1

Brownie yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu tarif ile çay saatlerinde alkışı topladınız. Malzemeler: 7 yemek kaşığı (250 gr) Teremyağ + 1 yemek kaşığı (35 gr)Teremyağ (kek tepsisini yağlamak için) 4 yumurta 2,5 su bardağı un 250 gr bitter çikolata 50 gr beyaz çikolata 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Teremyağ , bitter çikolata ve şekeri kısık ateşte eritip birbirine karıştırın. Ayrı bir kapta 4 yumurtayı iyice çırpıp azar azar sıcak karışıma ekleyin. Fakat bu aşamada karışımı hızla karıştırın aksi takdirde yumurtalarınız pişer. Bu aşamada çok dikkatli olmalısınız. Daha sonra bu karışıma elenmiş unu ekleyin. Son aşama olarak iri parçalar halinde doğranmış beyaz çikolatayı... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

MOZAİK KEK

2014-02-15 10:39:00
MOZAİK KEK |  görsel 1

Vanilyalı kek mi, yoksa çikolatalı mı? Peki, iki lezzeti birleştirmeye ne dersiniz? Çift lezzetli Mozaik Kek çay saatlerinize hem tat hem de renk katacak. Malzemeler: Çikolatalı kek için; 4,5 yemek kaşığı (150gr) Teremyağ 280 gr bitter çikolata 3 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı Türk kahvesi 1 çay kaşığı toz vanilya ½ çay kaşığı tuz Vanilyalı kek için; 250 gr krem peynir (oda sıcaklığında) ½ su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı toz vanilya Hazırlanışı: 26 cm genişliğinde bir kek kalıbını oda sıcaklığındaki Teremyağ ile iyice yağlayın. İlk olarak çikolatalı kek için 280 gr bitter çikolata ve Teremyağ’ı kısık ateşte karıştırıp eritin. Karışım biraz ılıyınca 3 yumurta... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

KARAMEL SOSLU CEVİZLİ KEK

2014-01-19 10:18:00
KARAMEL SOSLU CEVİZLİ KEK |  görsel 1

Tam bir görsel şölen. Evinizin Gurme'si olun. Ağzınızı tatlandıracak muhteşem bir tat; Karamel Soslu Cevizli Kek’e hayran kalacaksınız. Malzemeler: 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2/3 su bardağı kadar (150 gr) pudra şekeri 5 adet yumurta (aklarını ve sarılarını ayırıyoruz) 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 2/3 su bardağı kadar (150 gr) labne peyniri 4 tepeleme yemek kasığı (120 gr) un 1 su bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı kabartma tozu Muffin kalıbı Karamel sos için: 3 yemek kaşığı (100gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı (200 gr) esmer şeker 2 kutu (400 ml) krema Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı ve pudra şekerinin yarısını krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. İçine yumurta sarılarını, portakal kabuğu rendesini, labne... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

FINDIKLI ISLAK KEK

2014-01-19 10:18:00
FINDIKLI ISLAK KEK |  görsel 1

En çok tercih edilen keklerden biri olan ıslak keki birde fındık ile denemeye ne dersiniz? İşte, hem pratik hem de lezzetli Fındıklı Islak Kek’in tarifi. Malzemeler: 3,5 yemek kaşığı (125 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 180 gr bitter çikolata 1 su bardağı şeker (200 gr) 4 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt (100 gr) 1/2 su bardağı fındık (50 gr) 1 su bardağı (120 gr) un Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı ve bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. İçine 1 bardak şekerimizi ekleyip tel çırpıcı ile karıştırıyoruz. Sonra hafifçe çırpılmış yumurtalarımızı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Sırasıyla yoğurdumuzu, iri çekilmiş fındığımızı ve elenmiş unumuzu ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra karışımımızı küçük... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

FIRIN MAKARNALI KÖFTE TART

2014-01-19 10:10:00
FIRIN MAKARNALI KÖFTE TART |  görsel 1

Bu akşam şıklığı ile göz dolduran Fırın Makarnalı Köfte Tart’ı yaparak ailenize güzel bir ziyafet yaşatabilirsiniz. Malzemeler: Köftesi için: 700 gr kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 adet yumurta 1 adet rende soğan Fırın makarna için: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1/2 paket makarna 2,5 su bardağı (500 ml) süt 1 çay bardağı un Tuz Karabiber 150 gr rendelenmiş kaşar Hazırlanışı: Köfte için gerekli olan tüm malzemelerimizi yoğurup küçük muffin kalıplarımızın içine kenarlarını yükselterek yerleştiriyoruz. Makarnamızı tuzlu suda haşladıktan sonra kenara alıyoruz. Bir tavada 50 gr Teremyağ Gurme Kaymaklı ve 1 çay bardağı unu kavuruyoruz. İçine... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Soslu Kek

2013-10-09 18:13:00
Soslu Kek |  görsel 1

Kekinizi pratik bir sosla çikolata şölenine çevirmeye ne dersiniz? Siz de farklılıkları seviyorsanız bu tarif tam size göre… Malzemeler (8-10 kişilik): 7-8 yemek kaşığı (250 gr) Teremyağ 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı tozşeker 4 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Sosu için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ 1 paket (80 gram) bitter çikolata Kabı yağlamak için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ 1 su bardağı un Hazırlanışı: Teremyağ’ı eritip soğutun. Yumurtayı bir kâsede mikserle çırpın ve tozşeker ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Sütü, eriyen Teremyağ’ın içine ekleyin ve bu karışımı yumurtaya ilave edip çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Teremyağ'lı Damla Çikolatalı Muffin

2013-10-09 18:13:00
Teremyağlı Damla Çikolatalı Muffin |  görsel 1

Mutfağınıza yayılan kokusu ve lezzeti ile ailenizi büyüleyeceğiniz bu muhteşem kek tarifini mutlaka deneyin. Malzemeler (12 adet için): 125 gr (4 yemek kaşığı) Teremyağ 1 yumurta 1 su bardağı (200 gr) şeker 1.5 çay bardağı (75 ml) süt 1 çay bardağı (200 gr) yoğurt 2,5 su bardağı (300 gr) un 1 paket kabartma tozu 1 paket karbonat (kabartma tozu gibi olanlardan) 1 adet portakal veya limon rendesi 1 bardak damla çikolata (180 gr) Hazırlanışı: Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın. Ardından Teremyağ, süt ve yoğurdu ilave edin. Portakal kabuklarını, elenmiş un ve kabartma tozuyla birlikte karbonatı da ekleyin. Bütün malzemeyi karıştırdıktan sonra son olarak çikolatanın yarısını da kek... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı