Pancarlı Pilav

2015-02-06 01:18:00
Pancarlı Pilav |  görsel 1

Malzemeler: (4-6 kişilik) · 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı · 2 su bardağı pirinç (Yarım saat önceden tuzlu sıcak suda ıslatılmış) · 3 diş ezilmiş sarımsak · 2 adet orta boy kırmızı pancar (Kabukları soyulup rendelenmiş) · 3,5 su bardağı sıcak su · 1,5 çay kaşığı tuz · ... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Domatesli Düğün Pilavı

2014-08-06 05:40:00
Domatesli Düğün Pilavı |  görsel 1

Malzemeler (4-6 kişilik): · 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı · 4 adet küp doğranmış domates · 2 su bardağı (400 gr) baldo pirinç (yarım saat evvelden sıcak su ile ıslatılmış) · 3 su bardağı (600 ml) su veya et suyu · 2 çay kaşığı tuz Kavurma için: · 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı ·... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Balkabaklı Pilav

2014-04-08 09:55:00
Balkabaklı Pilav |  görsel 1

Farklı bir pilav tarifi mi arıyorsunuz? Balkabağı ile pilavın muhteşem buluşması bu tarif tam size göre; Malzemeler (6-8 Kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 2 dilim (200 gr) balkabağı (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı baldo pirinç (yarım saat evvelden sıcak su ile ıslatılmış) 1/2 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı (40 gr) dolmalık üzüm 2 çay kaşığı tuz 3 su bardağı su Üzerini süslemek için: Dereotu Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı tenceremize alıp eritiyoruz. Küp şeklinde doğradığımız soğan ve balkabaklarımızı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlarımız pembeleşince iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Pirinçlerimiz kavrulurken içine karabiber, üzüm ve tuzumuzu ekleyip 2-3 dk... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Etli Firik Pilavı

2014-04-08 09:51:00
Etli Firik Pilavı |  görsel 1

Davet sofralarınızı süsleyecek yöresel lezzetlerimizden bu tarif ile misafirlerinizin övgülerini toplayacaksınız Malzemeler (6-8 Kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 büyük boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı firik 1 su bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı sıcak et suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay kaşığı karabiber 300 gr haşlanmış kuzu eti 4 çay kaşığı tuz Üzerini süslemek için: Nar taneleri Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı tencerede eritip soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz. Bu sırada firik ve bulgurumuzu yıkıyoruz. Yıkanmış malzemelerimizi ilave edip kısa bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz. Sırası ile ölçülü sıcak et suyumuzu, nohutlarımızı, karabiber ve haşlanmış etimiz ile tuzumuzu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız suyunu... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Domatesli Bahar Pilavı

2014-04-08 09:44:00
Domatesli Bahar Pilavı |  görsel 1

Lezzeti ve görüntüsü ile iddialı bir pilav tarifi arayanlar, bu tarif tam size göre: Malzemeler (6-8 kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 su bardağı (600gr) pirinç (yarım saat evvelden sıcak tuzlu su ile ıslatılmış) 3 büyük boy (1/2 kg) domates rendesi 1 orta boy soğan (küp şeklinde doğranmış) 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 2 tane kesme şeker 3 çay kaşığı tuz 4,5 su bardağı (700 ml) sıcak su 1/2 demet roka 1/2 demet tere 1/3 demet maydanoz 1/3 demet dereotu Üzeri için : 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates Hazırlanışı: Önceden ıslatılmış pirinçleri bol su ile yıkayıp kenara alın. Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı tencereye alıp eritin. Soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurmaya başlayın.... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Pırasalı Pilav

2014-04-08 09:44:00
Pırasalı Pilav |  görsel 1

Sofraların vazgeçilmezi pilavı pırasa ile buluşturmaya ne dersiniz? İşte bu leziz pilavın tarifi; Malzemeler (6-8 kişilik): 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 5 adet ince dal (500 gr) pırasa 2 orta boy (100 gr) havuç 100 gr kıyma 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı (600 gr) pirinç (30 dk evvelden sıcak tuzlu su ile ıslatılmış) 4,5 su bardağı sıcak su Üzeri için: 4-5 dal ince doğranmış dereotu Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı tencereye alıp eritin. İnce doğradığınız pırasaları ekleyerek kavurmaya başlayın. Pırasalar diriliğini kaybettikten sonra yarım ay şeklinde doğradığınız havuçları ilave ederek kavurmaya devam edin. Havuçlar kavrulduktan sonra kıymayı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek kıymanın kavrulmasını... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

SAÇAKLI PİLAV

2014-01-19 10:17:00
SAÇAKLI PİLAV |  görsel 1

Pilavlarınız artık Teremyağ Gurme Kaymaklı ile sofralarda mis gibi kokacak, iştah kabartacak. Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3/4 su bardağı (60 gr) tel şehriye 1 adet kırmızıbiber (julyen doğranacak) 1 adet yeşilbiber (julyen doğranacak) 1 adet sarı biber (julyen doğranacak) 2 su bardağı (350 gr) pirinç (önceden tuzlu sıcak su ile ıslatılmış) 3 su bardağı (600 ml) sıcak su 1/2 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı bir tencerede eritip şehriyelerimizi kavuruyoruz. Rengi değişmeye başlayınca biberlerimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Hafifçe kavrulan biberlerimizin üzerine iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ilave ediyoruz. Kavrulan pilavımızın üzerine ölçülü sıcak suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Havuçlu Pilav

2013-10-09 17:47:00
Havuçlu Pilav |  görsel 1

Havuç ve pilavın mükemmel görünümü iştahınızı kabartacak, lezzeti ise yiyenleri kendine hayran bırakacak. İşte tarifi; Malzemeler (4-5 Kişilik): 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ 1 su bardağı pirinç 1 adet orta boy havuç 1,5 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı iri çekilmiş fıstık Yarım çay bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı safran 1 silme tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Pirinci yıkayıp süzün. Havucun yarısını rendenin kalın tarafı diğer yarısını ince tarafıyla rendeleyin. Teremyağ’ı tencerede eriterek havuçları içine atıp iyice kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzu, safranı ve sıcak suyu da ilave edip karıştırın ve kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak içine fıstık ve kuru... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı