ÇİFT ÇİKOLATALI BROWNİE

2014-02-15 10:40:00
ÇİFT ÇİKOLATALI BROWNİE |  görsel 1

Brownie yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu tarif ile çay saatlerinde alkışı topladınız. Malzemeler: 7 yemek kaşığı (250 gr) Teremyağ + 1 yemek kaşığı (35 gr)Teremyağ (kek tepsisini yağlamak için) 4 yumurta 2,5 su bardağı un 250 gr bitter çikolata 50 gr beyaz çikolata 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Teremyağ , bitter çikolata ve şekeri kısık ateşte eritip birbirine karıştırın. Ayrı bir kapta 4 yumurtayı iyice çırpıp azar azar sıcak karışıma ekleyin. Fakat bu aşamada karışımı hızla karıştırın aksi takdirde yumurtalarınız pişer. Bu aşamada çok dikkatli olmalısınız. Daha sonra bu karışıma elenmiş unu ekleyin. Son aşama olarak iri parçalar halinde doğranmış beyaz çikolatayı... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

ZENCEFİLLİ KURABİYE

2014-02-15 10:34:00
ZENCEFİLLİ KURABİYE |  görsel 1

Sizler için hem evde çocuklarınıza, hem de özel misafirlerinize ikram edebileceğiniz kurabiyeler hazırladık. Mutlaka deneyin, istediğiniz gibi şekillendirin, sunumunuzu zenginleştirin. Malzemeler (8 kişilik): 5 yemek kaşığı (175 gr) Teremyağ 1.5 su bardağı un 1 yumurta 5 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı kakao 2 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz tarçın 5 yemek kaşığı esmer şeker 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz Süslemek için: Yarım paket krema Öncelikle yumurta ve şekeri derin bir kapta şeker eriyinceye kadar çırpın. Kalan malzemeleri de kaba ekleyip, iyice karıştırın. Kurabiye kalıbı ile şekiller verin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Çıkarınca üzerine, mikserle iyice çırpılmış ve köpürtülmüş krema ile... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

MOZAİK KEK

2014-02-15 10:39:00
MOZAİK KEK |  görsel 1

Vanilyalı kek mi, yoksa çikolatalı mı? Peki, iki lezzeti birleştirmeye ne dersiniz? Çift lezzetli Mozaik Kek çay saatlerinize hem tat hem de renk katacak. Malzemeler: Çikolatalı kek için; 4,5 yemek kaşığı (150gr) Teremyağ 280 gr bitter çikolata 3 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı Türk kahvesi 1 çay kaşığı toz vanilya ½ çay kaşığı tuz Vanilyalı kek için; 250 gr krem peynir (oda sıcaklığında) ½ su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı toz vanilya Hazırlanışı: 26 cm genişliğinde bir kek kalıbını oda sıcaklığındaki Teremyağ ile iyice yağlayın. İlk olarak çikolatalı kek için 280 gr bitter çikolata ve Teremyağ’ı kısık ateşte karıştırıp eritin. Karışım biraz ılıyınca 3 yumurta... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

BALKABAKLI TART

2014-02-15 10:39:00
BALKABAKLI TART |  görsel 1

Balkabağı ile yapılan çok farklı bir tarife hazır mısınız? Kış mevsimine özel, kolayca hazırlanabilen mükemmel bir tart tarifi. Malzemeler (6 Kişilik): Tart Hamuru için; 5 yemek kaşığı (175 gr) Teremyağ 2 paket yulaflı bisküvi 1/2 çay kaşığı toz tarçın 1/2 çay kaşığı toz zencefil 1/2 çay kaşığı toz karanfil Tartın üzeri için; 300 gr soyulmuş balkabağı 3 su bardağı portakal suyu 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1/2 çay kaşığı toz zencefil 1/2 çay kaşığı toz karanfil Bir tencerede balkabağı ve portakal suyunu kaynamaya bırakın. Çukur bir tabağın içerisinde 2 paket yulaflı bisküviyi toz haline getirin. Eritilmiş Teremyağ ve diğer tüm hamur... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

PEKMEZLİ WAFFLE

2014-02-15 10:37:00
PEKMEZLİ WAFFLE |  görsel 1

Hem kahvaltılarınızda çocuklarınız için besleyici bir alternatif, hem de yemeklerinizin vazgeçilmez tatlısı olmaya aday bir tarif. Malzemeler (2 kişilik): 1 yemek kaşığı (35 gr) eritilmiş Teremyağ 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı vanilya 2 su bardağı un Kreması için: 5 yemek kaşığı pekmez 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı (30 gr) toz şeker 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı (100 gr) un 1 paket vanilya 2 adet muz Hazırlanışı: Yumurta ve toz şekeri çırpın. Süt, tarçın, Teremyağ, vanilya ve un ilave edip çırptıktan sonra süzgeçten geçirin. Tavayı veya waffle makinesini hafifçe yağlayın ve karışımdan bir kepçe döküp, önlü... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

MEYVELİ VE ÇİKOLATALI KREP PASTA

2014-02-15 10:36:00
MEYVELİ VE ÇİKOLATALI KREP PASTA |  görsel 1

Kolayca hazırlanan krep tarifinden yapacağınız bu enfes pastanın hem lezzeti hem de görüntüsü ile misafirlerinize şölen yaşatacaksınız. Malzemeler (4 Kişilik): 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 4 yumurta 2 su bardağı (450 gr) un 3 çay kaşığı şeker ½ çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt 2 muz ve 6-7 adet çilek Tavayı yağlamak için: 2 yemek kaşığı (70 gr)Teremyağ Sos için; 4 yemek kaşığı (140gr) Teremyağ 200 gr bitter çikolata Hazırlanışı: Önce unu, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta ise eritilmiş 2 yemek kaşığı Teremyağ, süt ve yumurtayı karıştırın. Daha sonra tüm malzemeleri birleştirin. Ancak bu işlem sırasında karışımı asla çırpmayın. Tavayı iyice ısıttıktan... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

KAKOLU PASTA

2014-02-15 10:36:00
KAKOLU PASTA |  görsel 1

Özel günlerinizde pastanızı kendiniz yapmaya ne dersiniz? Bitter çikolatalı bu pasta ile sevdiklerinizin gönlünü çalacaksınız. Malzemeler (8 kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 3 adet yumurta 2 adet muz 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 100 gr bitter çikolata 2 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un Muhallebisi için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ 1,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: Teremyağ’ı eritin, üzerine kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Şekeri de ilave edip ocaktan alın. Yumurta ve rendelenmiş muzu çırpın. Üzerine şekerli kakaolu karışımı ekleyip beş dakika daha çırpmaya devam edin. Üzerine unu, vanilya ve kabartma... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

MARMELATLI TARTÖLET

2014-02-15 10:35:00
MARMELATLI TARTÖLET |  görsel 1

Beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak, sunumuyla da şık bu mini tartöletler ile kendinizi ve misafirlerinizi şımartmaya ne dersiniz? Malzemeler (6 Kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 2 su bardağı un 1 adet yumurtanın sarısı 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çorba kaşığı soğuk su 1/2 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ 80 gr’lık iki paket bitter çikolata 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı kuşburnu marmeladı Hazırlanışı: Teremyağ ve unu karıştırın. Yumurta sarısı, pudra şekeri, su ve tuzu ekleyip hızlıca yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin. Üzerini çatalla delerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sütü ısıtıp ocaktan... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

MEYVELİ PANKEK

2014-02-15 10:35:00
MEYVELİ PANKEK |  görsel 1

Çikolata ve taze meyvelerin buluştuğu bu enfes pankek tarifi ile keyifli sofralarınızın tadı daha da artacak. Malzemeler (6 Kişilik): 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 1/2 paket bitter çikolata 12 adet çilek 1 adet elma 1/2 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1/2 paket vanilya 1 adet yumurta Sosu İçin: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ 1 paket bitter çikolata 1/2 çay bardağı krema Hazırlanışı: Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyin. Üzerine yumurta, süt, rendelenmiş elma ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp Teremyağ ile hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 2 çorba kaşığı alarak tavada arkalı önlü kızartın. Tüm karışım bitene kadar ara sıra Teremyağ... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

ŞEKERPARE

2014-02-15 10:34:00
ŞEKERPARE |  görsel 1

Şerbetli tatlı tutkunlarındansanız bu geleneksel tarif tam da size göre. Malzemeler (6 kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 3 adet yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 2 çay bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un 1 su bardağı Antep fıstığı Şerbeti için: 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Hazırlanışı: Şerbeti için su ve toz şekeri beş dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Teremyağ, yumurta ve pudra şekerini elinizle iyice yoğurun. Üzerine irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassılaştırın. Tepsiye dizip üzerlerine birer adet Antep fıstığı batırın. 200 derecedeki... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EV YAPIMI YULAFLI ÇITIRLAR

2014-02-15 10:34:00
EV YAPIMI YULAFLI ÇITIRLAR |  görsel 1

Pekmez ve kuru yemişlerle kolayca hazırlanan bu pratik yulaflı çıtır çay saati için son derece sağlıklı ve lezzetli bir ikram olacaktır. Malzemeler (6 kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 4 su bardağı (640 gr) yulaf 1 su bardağı keçiboynuzu pekmezi 1 su bardağı (225 gr) un 1/2 su bardağı ince doğranmış badem 1/2 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı hindistancevizi rendesi 1 paket kabartma tozu 1 /2 çay kaşığı tuz Tepsiyi yağlamak için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ Hazırlanışı: Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır ve 1 yemek kaşığı Teremyağ ile yağlanmış dikdörtgen bir tepsiye dökülür. 200 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

BADEMLİ FINDIKLI SAKIZLI MUHALLEBİ

2014-02-15 10:33:00
BADEMLİ FINDIKLI SAKIZLI MUHALLEBİ |  görsel 1

Damla sakızının muhteşem aroması ile zenginleşen bu geleneksel lezzet vazgeçilmez tariflerinizden bir olacak. Malzemeler (4 kişilik): 4 yemek kaşığı (140gr) Teremyağ 3 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 10 yemek kaşığı tozşeker 1 çay bardağı çekilmiş tatlı badem ve fındık 3 parça damla sakızı Hazırlanışı: Teremyağ’ı bir tencereye alın ve unun rengi koyulaşıp kokusu çıkana kadar çırpma teli ile çevirerek kavurun. Üzerine süt, tozşeker ilave edip, koyulaşana kadar karıştırın. 1 çay bardağı badem ve fındık karışımını ekledikten sonra damla sakızını derin dondurucuda 5-10 dakika bekletip, bir kabın tersiyle ezin ve muhallebiye ilave edin. Karıştırarak 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra kuplara paylaştırın. Ilıyınca donması için buzdolabında 2... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

EKLER PASTA

2014-01-19 10:19:00
EKLER PASTA |  görsel 1

Her zaman pastaneden aldığınız bu harika tatlıyı evde Teremyag Gurme Kaymaklı farkıyla denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı (200ml) su 1 tutam tuz 1 su bardağı(120gr) un 2 yumurta 1 yumurta akı Kreması için: 3 yemek kaşığı (100gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2,5 su bardağı (500ml) süt 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 2 paket vanilya Kalıbı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Üzeri için: 1 yemek kaşığı (35gr) Teremyag Gurme Kaymaklı 100 gr bitter çikolata Hazırlanışı: Tenceremize su ve Teremyag Gurme Kaymaklı’ımızı alıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya 1 tutam tuz veunumuzu ilave edip hızlıca karıştırıyoruz. Hamurumuz toparlandıktan sonra 1-2 dk daha pişirip ocaktan alarak soğumaya... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

KAVALA KURABİYESİ

2014-01-19 10:19:00
KAVALA KURABİYESİ |  görsel 1

Kavrulmuş un ve bademin ağızda dağılan lezzetini bir ayara getiren Kavala Kurabiyesi vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak. Malzemeler: 6 yemek kaşığı (200 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2,5 su bardağı (320 gr) un 1 su bardağı (120 gr) iri çekilmiş tuzsuz badem 1 çay bardağı (100 gr) toz şeker 1 paket vanilya Üzeri için : 1/2 su bardak pudra şekeri (100 gr) Hazırlanışı: Öncelikle unumuzun 1 bardak kadarını yanmaz yüzeyli tavamıza alıp rengi değişip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kokusu çıkmaya başladıktan sonra iri çektiğimiz tuzsuz bademleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 1-2 dakika içinde altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra Teremyağ Gurme Kaymaklı ve diğer malzemelerle karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz. 15 dakika kadar... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

KARAMEL SOSLU CEVİZLİ KEK

2014-01-19 10:18:00
KARAMEL SOSLU CEVİZLİ KEK |  görsel 1

Tam bir görsel şölen. Evinizin Gurme'si olun. Ağzınızı tatlandıracak muhteşem bir tat; Karamel Soslu Cevizli Kek’e hayran kalacaksınız. Malzemeler: 4,5 yemek kaşığı (150 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2/3 su bardağı kadar (150 gr) pudra şekeri 5 adet yumurta (aklarını ve sarılarını ayırıyoruz) 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 2/3 su bardağı kadar (150 gr) labne peyniri 4 tepeleme yemek kasığı (120 gr) un 1 su bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı kabartma tozu Muffin kalıbı Karamel sos için: 3 yemek kaşığı (100gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı (200 gr) esmer şeker 2 kutu (400 ml) krema Hazırlanışı: Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı ve pudra şekerinin yarısını krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. İçine yumurta sarılarını, portakal kabuğu rendesini, labne... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı