YUFKALI MÜCVER

2014-01-19 10:11:00
YUFKALI MÜCVER |  görsel 1

Teremyağ Gurme Kaymaklı ilelezzetine doyamayacağınız müthiş bir fırın mücver tarifi; Yufkalı Mücver. Malzemeler: 4 yemek kaşığı (140 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 orta boy (400 gr) kabak rendesi 3-4 dal taze soğan 2 adet yufka (erişte gibi doğranacak) 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 1 bardak ufalanmış beyaz peynir 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için: 100 gr rende kaşar Kabı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hazırlanışı: Bir kaba kabaklarımızı rendeleyip, üzerine doğradığımız taze soğan, dereotu ve maydanozumuz ile beyaz peynirimizi ekliyoruz. Baharatlarımızı ve yumurtamızı ilave ettikten sonra erittiğimiz Teremyağ Gurme Kaymaklı’mızı ve doğradığımız yufkalarımızı da ekleyerek karıştırıyoruz. ... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

LORLU KURABİYE

2014-01-19 10:08:00
LORLU KURABİYE |  görsel 1

Tatlıyla arası iyi olanların tam da ağızlarının tadına göre bir kurabiye tarifi; Lorlu Kurabiye. Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 su bardağı (400 gr) şeker 2 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı (420 gr) elenmiş un 500 gr tatlı lor 1 adet yumurtanın sarısı 1 adet portakal rendesi Tepsiyi yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı Hazırlanışı: Bütün malzemelerimizi geniş bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Tepsimizi Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağlayıp kurabiyelerimizi aralıklı olarak diziyoruz. İstersek üzerlerine toz şeker serpip 175 derece daha önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz. Püf Noktası: Bu kurabiyeleri yaparken portakal yerine limonda... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

FIRIN MAKARNALI KÖFTE TART

2014-01-19 10:10:00
FIRIN MAKARNALI KÖFTE TART |  görsel 1

Bu akşam şıklığı ile göz dolduran Fırın Makarnalı Köfte Tart’ı yaparak ailenize güzel bir ziyafet yaşatabilirsiniz. Malzemeler: Köftesi için: 700 gr kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 adet yumurta 1 adet rende soğan Fırın makarna için: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1/2 paket makarna 2,5 su bardağı (500 ml) süt 1 çay bardağı un Tuz Karabiber 150 gr rendelenmiş kaşar Hazırlanışı: Köfte için gerekli olan tüm malzemelerimizi yoğurup küçük muffin kalıplarımızın içine kenarlarını yükselterek yerleştiriyoruz. Makarnamızı tuzlu suda haşladıktan sonra kenara alıyoruz. Bir tavada 50 gr Teremyağ Gurme Kaymaklı ve 1 çay bardağı unu kavuruyoruz. İçine... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

TUZLU SİMİT

2014-01-19 10:07:00
TUZLU SİMİT |  görsel 1

Yapımı ile kolay tadıyla iddialı tuzlu simitler çayın yanında vazgeçemeyeceğiz tariflerinizin başında gelecek. Malzemeler: Hamuru için: 6 yemek kaşığı (200 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 çay bardağı (100 ml) su 1 yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı (420 gr) un Üzeri için: 1 yumurta akı 1 su bardağı (100 gr) susam Hazırlanışı: Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Hamurumuzdan minik halkalar yapıp çırpılmış yumurta akına sonra da susama bulayarak tepsimize diziyoruz. 175 derece fırında turbo kapalı olacak şekilde pişiriyoruz. Eğer fırının turbo ayarını kapatamıyorsak o zaman dereceyi 160 derecede tutup iyice kızarana kadar pişiriyoruz ve fırınımız soğumadan... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

Pastırmalı Ekmek

2013-12-04 13:30:00
Pastırmalı Ekmek |  görsel 1

Lezzetine nadir rastlanabilecek bir tarif olan Pastırmalı Ekmek ile sofralarına hem renk hem lezzet gelsin; tadına bakanlar bir dilim daha istesin. ;) Malzemeler (6 Kişilik) : 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 100 gram pastırma 3 adet patates 1/2 demet kıyılmış dereotu 1 su bardağı tepeleme un 3 adet yumurta Bir tutam tuz 1 paket kabartma tozu 100 gram rendelenmiş Beyaz peynir Kabı yağlamak için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ Hazırlanışı: Teremyağ’ı eritin ve ılıtın. Haşlanmış patatesi rendeleyin. İçine 2 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akı, beyaz peynir, dereotu, tuz ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir fırın kabını Teremyağ ile yağlayın. Peynirli karışıma ılımış... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

Bademli ve Soya Fasulyeli Makarna

2013-12-04 13:24:00
Bademli ve Soya Fasulyeli Makarna |  görsel 1

Kolay uygulanabilen yemek tarifleri arasında olan makarna, şimdi badem ve soya fasulyesi ile hem lezzetlendi hem de sofralarınızı renklendirdi. Malzemeler (4-6 Kişilik) : 100 gr (3 yemek kaşığı) Teremyağ 1 su bardağı haşlanmış soya fasulyesi ½ su bardağı kavrulmuş badem ½ adet limon kabuğu 1 adet limon 1 bağ roka 1 paket makarna 1 çay kaşığı tuz (sos için) ½ çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz (makarna suyu için) Hazırlanışı: 7 dakika haşlanmış makarnanızı orta ısıda ısıtılmış ve 70 gr Teremyağ eklenmiş tavaya alın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirdikten sonra limon kabuğu rendesi, soya fasulyesi ve ayıklanmış rokayı ekleyin. Makarnayı ocaktan almadan önce 30 gr Teremyağ ile soteledikten sonra üzerinde... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

Etli Kuru Patlıcan Dolması

2013-12-04 13:23:00
Etli Kuru Patlıcan Dolması |  görsel 1

Yöresel yemek yapmayı seven hanımlar, yemesi kolay, tadı unutulmaz Etli Kuru Patlıcan Dolması tarifini sizin için paylaşıyoruz. Malzemeler (6 Kişilik) : 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 12 adet kurutulmuş patlıcan Yeteri kadar sıcak su 150 gram kıyma 3 adet soğan 1 su bardağı Osmancık pirinç 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 3 diş kıyılmış sarımsak 1/2 çorba kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Pul biber Nane Sumak Hazırlanışı: Kuru patlıcanları bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte kontrol ederek yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine pirinç, kıyılmış soğan, biber ve domates salçası, sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve nane ekleyip karıştırın. Sumak... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

Pirinçli Domates Çorbası

2013-12-04 13:22:00
Pirinçli Domates Çorbası |  görsel 1

Sizler de ailenize ve sevdiklerinize bu akşam sıcacık bir çorba hazırlamak istiyorsanız bu leziz Pirinçli Domates Çorbası tarifi tam size göre. ;) Malzemeler (4 Kişilik) : 2 çorba kaşığı Teremyağ 1/2 su bardağı pirinç 5 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı un 5 su bardağı soğuk su 5 dal maydanoz Tuz Karabiber Hazırlanışı: Teremyağ’ı tencereye alın ve eritin. Üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edip, kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip 2 dakika pişirin. 5 su bardağı soğuk suyu ilave edip, kaynayınca pirinç ve tuzu, karabiberi ekleyin. Pirinç yumuşayınca üzerini maydanozla süsleyerek servis yapın. Püf noktası: Çorbayı ocaktan alacağınız zamanı ayarlarken pirincin fazla yumuşamadan diri kalmasına dikkat edin.... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

Kolay Yahni

2013-10-22 00:56:00
Kolay Yahni |  görsel 1

Özenle hazırladığınız bayram sofralarını süsleyecek, lezzeti ile iddialı yapımı ile kolay bu yahni tarifini misafirleriniz çok beğenecek. Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 1/2 kg kuşbaşı kuzu eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 kg arpacık soğan 1 çorba kaşığı salça 4 diş sarımsak Yeteri kadar sıcak su 8 dal maydanoz Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Hazırlanışı: Hafif ısıttığınız tencereye eti koyun ve çevirin. Suyunu bırakıp çekince üzerine Teremyağ ve arpacık soğanları ilave edin. Nohut ve salçayı ekleyin. Baharatları ilave edin. Soğanlar yarı yarıya yumuşayana dek karıştırarak kavurun. Etin üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin. Sarımsağı da ilave edip, kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra maydanoz ekleyerek servis yapın. Püf... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı

Kavurma

2013-10-22 00:52:00
Kavurma |  görsel 1

Bayram soflarının vazgeçilmez yemeği kavurma için bayramı beklemenize gerek yok. Her zaman yapabileceğiniz kavurmanın bu kolay tarifi ile bayramlardaki neşe ve mutluluğu evinize getirebilirsiniz. Malzemeler (4-6 kişilik) 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 1 kg kuşbaşı kuzu eti Üzeri için: Kekik Servis için: 2 adet kırmızı soğan 1/2 demet maydanoz Tuz Pul biber Karabiber Hazırlanışı: Öncelikle servis için soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Elinizle ovalayın ve servis tabağına alın. Kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber ekleyip, karıştırın. 1 yemek kaşığı Teremyağ’ı tavaya alın ve eritin. Üzerine eti ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika kavurun. 1 yemek kaşığıTeremyağ daha ekleyin. Yağ eriyene kadar kavurmaya devam edin. Tuz, pul biber, karabiber... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı