*** ÇİLEKLİ TART ***

2009-06-11 00:47:00

 *** ÇİLEKLİ TART *** MALZEMELER: Hamuru İçin: 125 gr. yumuşak margarin 1 yumurta Yarım su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Üzeri İçin: 1 paket çilekli puding Süslemek için; çilek Renkli süs şekerleri  YAPILIŞI: Margarin ve pudra şekerini yoğurun.Yumurtayı ekleyip,yoğurmaya devam edin. Azar azar ununu ve kabartma tozunu ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Tart kalıbınızı yağlayın ve elinizle hamuru kenarlarınada gelecek şekilde içine döşeyin.Fazla kalın olmamasına özen gösterin. Not: Ben silikon kalıp kullandım ve tartımı sorunsuz bir şekilde kalıptan çıkardım.Yani hiç kırılma va çatlama olmadan. Sizede tavsiye ederim. Ama tart kalıbı yada bu tür silikon kalıbı olmayanlar yuvarlak borcam kalıplada yapabilirler. Hamurun üzerine aliminyum folyo serin ve içine nohut yada fasulye taneleri koyun.Bunu yapmamızın amacı hamura ağırlık vermek ve kabarmasını engellemek. 175-180 derecede pişirin ve üzerindeki nohutları alın. Bunları saklayıp,tekrar tart yaptığınızda kullanabilirsiniz. Hafif soğuyunca dikkatli bir şekilde kalıptan ayırıp,servis tabağına alın. Çilekli pudingi tarifine göre pişirin ve ara ara çırparak ılıtın.Puding yerine istediğiniz herhangi bir kremada kullanabilirsiniz. Pudingi hamurun üzerine boşaltın ve üzerini çileklerle süsleyin. Son olarak isterseniz benim gibi renkli şekerler yada damla çikolata serpiştirebilirsiniz. Dilimleyip,servis edin. AFİYET OLSUN. ... Devamı

** DOĞUM GÜNÜ PASTASI **

2009-06-08 01:46:00

 Geçen pazar kızım için yaptığım doğum günü pastası. Bebek  yatakta  pasta  yada  yatak  pastasıda  diyebiliriz.Çok aceleyle ve gecenin bir yarısı yaptığım için istediğim gibi olmadı ama minik prensesimi çok mutlu etti. iyiki doğdunuz,iyiki varsınız canlarım benim.Sizleri çok ama çok seviyorum.Rabbim cümlemizin evladını bağışlasın ve günlerini göstersin. Hepinize ziyaretleriniz ve güzel yorumlarınız için çok teşekkürler ediyorum. Bu aralar baya bir yogunum.Yorumlara dönemiyorum.İnşallah en kısa zamanda hepinize uğrarım. Ayrıca pastamı etkinliğe gönderiyorum. ** DOĞUM GÜNÜ PASTASI **  MALZEMELER: Pandispanya: 4 adet yumurta 7 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı sıcak su 7 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Krema: 1 paket çikolatalı puding 1 paket sütlü çikolata ( 80 gr. ) YAPILIŞI: Yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Sıvıyağ ve sıcak suyu ekleyip yine çırpın. Un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip,kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kalıba döküp,175 derecede pişirin. Pudingi tarifine göre pişirin ve ocağı kapattıktan sonra içine çikolatayı kırın. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Pişen pandispanyayı ılıdıktan sonra ikiye bölün ve süt yada meyve suyu ile ıslatın. Hazırladığınız pudingin yarısından fazlasını ilk katına sürün ve arasına istediğiniz malzemeyi koyun ( çikolata,meyve,ceviz v.s. ) Pandispanyanın ikinci katını yerleştirin ve ikinci katıda kalan pudingle sıvayın. Yarım saat buzdolabında dinlendirin ve şeker hamuru ile kaplayıp,dilediğiniz gibi süsleyin.  DİĞER ŞEKER HAMURLU PASTALARIM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN. ... Devamı

*** İRMİK TATLISI ***

2009-06-01 01:08:00

 Çok pratik ,nefis ve kurtarıcı bir tatlıdır irmik tatlısı. Hep aynı formatlarda sunum sevmiyorsanız, işte size muhteşem bir öneri. Ben irmik tatlımı tupperware prenses tacı kalıbımla yaptım ve renklendirdim. 3 renkli, pasta görünümlü, çok hoş ve güzel bir tatlı elde ettim. Tadıda enfesss. İrmik tatlısını birde bu şekilde deneyin derim ben. Hem göze,hem mideye hitap edin.Kolay gelsin.  *** İRMİK TATLISI *** MALZEMELER: 5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik1   adet  limon  kabuğu  rendesi 100 gr. margarin 1 paket vanilya Renklendirmek için; pembe gıda boyası ve kakao YAPILIŞI: Tencereye süt,şeker, irmik  ve  limon  kabuğu  rendesini   alıp,karıştırın. Ocağın altını yakın ve tatlıyı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Altının tutmamasına dikkat edin. Ocağı kapattıktan sonra yağ ve vanilyayı ilave edin. Karıştıra karıştıra yağın erimesini sağlayın. Tatlıyı 3 ayrı kaba eşit miktarda paylaştırın. Birine pembe gıda boyası katıp,karıştırın. Diğerine kakao katıp,karıştırın. Diğeride sade olarak kalsın ( resimlerdeki gibi ). Prenses tacını sudan geçirin ve tatlı hafif ılıdıktan sonra, ilk olarak pembe rengi dökün. Daha sonra sade olanı,en sonda kakaolu olanı kalıba boşaltın. Her seferinde tatlıyı kalıba güzelce yayın.Bunun için ıslatılmış kaşığın arkasını kullanabilirsiniz. Prenses tacı kalıbının kapağını kapatıp, dolapta servis anına kadar yada daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ben tupperware prenses tacı kalıbını kullandım ama siz istediğiniz herhangi bir kalıpla yapabilirsiniz. Kalıbı ters çevirip, tatlıyı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin. 3 renkli, çok hoş ve güzel bir tatlınız oldu.  Arkadaşlar tupperware ürünlerini kullanıyor ve danışmanlığını yapıyorum. Bu sağlıklı,dayanıklı, hijyenik, şık, uzun süre saklama ve bir&... Devamı

*** FINDIKLI BİSCOTTİ ***

2009-05-29 08:24:00

 Merhabalar. Bu sıralar yoğunluğumdan dolayı ara vererek tariflerime devam ediyorum. Oğlumun sbs sınavı var.O yüzden hepimizde ayrı bir telaş.Beni mazur görün lütfen. Bu nefis tarifi hepinize öneriyorum.Çok değişik ve güzel bir kurabiye.Tadı ve aroması muhteşem.Acı  badem  kurabiyesi  tadında  bir   lezzet.Yerken biraz sakız gibi dişlerinize yapışıyor ama, harika. Tarif için sevgili Sevil'e çok teşekkürler. *** FINDIKLI BİSCOTTİ ***  MALZEMELER: 1 adet yumurta akı 1 çimdik tuz 1 çay bardağı şeker 3 çay bardağı fındık ( robatta çekilip,un haline getirilmiş ) 1 tatlı kaşığı zencefil Üzeri için; damla çikolata YAPILIŞI: 1 yumurta akı ve bir çimdik tuzu kar haline gelene kadar mikserle çırpın. Damla çikolata hariç kalan tüm malzemeyi ekleyip, kaşıkla karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımdan birer yemek kaşığı döküp; yuvarlak olacak şekilde düzleştirin. Üzerlerine damla çikolata serpiştirin. 175 derecede 8-10 dakika ,çok hafif sararana kadar pişirin. Fırından çıkınca yumuşak oluyor ama bekleyince sertleşiyor. Kolay gelsin.Afiyet bal şeker olsun. Diğer nefis kurabiye tariflerim için tıklayın lütfen. ... Devamı

*** ÇİÇEKLİ PASTA ***

2009-05-25 03:04:00

SÜRPRİZZZ. Yeni sayfama bu güzel ve tatlı pastamla başlamak istedim.Pembelerle yaza girelimde gözümüz gönlümüz açılsın.Sıradaki tarif biraz daha beklemek zorunda malesef. Çok basit ama çok güzel ve şeker bir pasta oldu.Pembe-beyaz uyumunu hep çok sevmişimdir.Bana şirin kız çocuklarını hatırlatır.Kermes için yaptığım bu nefis pastam diğer şeker hamurlu pastalarımla aynı.O yüzden tarif vermiyorum. Ayrıca bu güzel tarifi etkinliğe gönderiyorum.  Site haritasından şeker hamurlu pastalara tıklarsanız tarife ulaşırsınız.  Site haritasından şeker hamurunu tıklayarak şeker hamuru tarifine ulaşabilirsiniz Kesinlikle denemelisiniz. Kolay gelsin.Güzel yorumlarınız için teşekkürler.... Devamı

** ETLER-KEBAPLAR **

2007-07-25 09:10:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER.4- ALİ  NAZİK3- TEPSİ   KEBABI-2 2- İSKENDER   KEBAP    1- TEPSİ   KEBABI    Devamı

** YÖRESEL LEZZETLER **

2007-07-25 08:55:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER. 23- CEZERYE ( HAVUÇ  TATLISI ) 22- MUHAMMARA ( ACUKA ) 21- OMAÇ    20- ANTEP  USULÜ  ÇİĞ  KÖFTE     19- TEPSİ   KEBABI 18- HUMUS 17- LAHMACUN     16- PATATESLİ  KÖFTE ( KIBRIS  KÖFTESİ ) 15- İÇLİ   KÖFTE   14- HEDİK   13- EKMEK   KÖFTESİ 12- VELİBAH ( PATATESLİ  MAYALI  ÇÖREK ) 11-  BAT      10-EFELİK ( İLABADA )   SARMASI    9- İSKENDER   KEBAP     8- ÇORBA   KITIRI     7- BULGUR   AŞI     6- PAPARA ( EKMEK  MANTISI )     5- ÇİNGEN   KEBABI      4- YIRTMA ( ASMA  YAPRAĞI  YEMEĞİ ) 3- KEŞKEK     2- AYALI   ÇORBA   1- ÇORUM   MANTISI   ... Devamı

** ZEYTİNYAĞLILAR **

2007-07-25 08:40:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER. 5- ZEYTİNYAĞLI  TAZE  FASULYE   4- BARBUNYA  PİLAKİ ( ZEYTİNYAĞLI   BARBUNYA )          3- ZEYTİNYAĞLI  TAZE  BAKLA  2-EFELİK ( İLABADA )   SARMASI      1- ZEYTİNYAĞLI   YAPRAK  SARMA      ... Devamı

** KÖFTELER **

2007-07-25 08:50:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER.     16- FELLAH  KÖFTESİ       15- TAVUK  KÖFTESİ 14- MİSKET   KÖFTE 13- PATATESLİ  KÖFTE ( KIBRIS  KÖFTESİ )   12- ANTEP  USULÜ  ÇİĞ  KÖFTE 11- KARNABAHAR  KÖFTESİ 10- İÇLİ   KÖFTE 9- DALYAN   KÖFTE     8- MERCİMEK KÖFTESİ   7- EKMEK   KÖFTESİ      6- KAŞARLI   KÖFTE         5- PATATESLİ  ÇİĞ  KÖFTE         4- IZGARA  KÖFTE       3- YUVARLAMA  KÖFTE       2- NOHUTLU ARAP KÖFTESİ (SULU KÖFTE)     1- SEBZELİ  ÇANAK  KÖFTE   ... Devamı

** MAKARNALAR **

2007-07-25 08:15:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER. 5- KIYMALI  HİNGEL - PATATESLİ  HİNGEL   4- KIYMALI  MAKARNA     3- YUFKALI  FIRIN  MAKARNA     2- MANTI   MAKARNA      1- ÇORUM   MANTISI      ... Devamı

** PİLAVLAR **

2007-07-25 08:30:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER. 4- SOĞANLI  PİLAV 3- MAKLUBE   2- MİLFÖYDE  TAVUK  VE  SEBZELİ  PİLAV      1- MERCİMEKLİ  BULGUR  PİLAVI  ... Devamı

** TAVUKLAR **

2007-07-25 08:45:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER.     7- SEBZELİ-KREMALI  TAVUK     6- TAVUK   ŞİŞ 5- TAVUKLU-MANTARLI  KREP  SARMA 4- FIRINDA   SEBZELİ  TAVUK 3- FIRINDA   TAVUK  MÜCVER 2- ŞİNİTSEL ( TAVUK  KIZARTMASI )       1- MİLFÖYDE  TAVUK  VE  SEBZELİ  PİLAV   ... Devamı

** TARTLAR-TURTALAR **

2007-07-25 09:15:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER.   2- ÇİLEKLİ   TART 1-BALKABAKLI  TURTA   Devamı

** ŞEKER HAMURLU PASTALAR **

2007-07-25 12:45:00

BURADA   GÖRMÜŞ  OLDUĞUNUZ  BİRBİRİNDEN   NEFİS  TARİFLERE  ULAŞMAK   İÇİN, TARİFLERİN   İSİMLERİNE  TIKLAMANIZ  YETERLİ. TEŞEKKÜRLER.5- DOĞUM GÜNÜ  PASTASI 4- ÇİÇEKLİ  PASTA3- BARBİE   BEBEK  PASTASI2- ŞEKER   HAMURLU  PASTA1- SEVGİLİLER  GÜNÜ  PASTASI... Devamı

** ŞEKER HAMURU **

2007-07-25 11:45:00

ŞEKER  HAMURU  YAPIMI  Devamı