*** ŞEKER HAMURU YAPIMI ( MARSHMALLOW ŞEKERDEN ) ***

2008-12-25 00:56:00



Marsmallow şekerden yaptığım şeker hamurlarım var bugün sırada. Ben burda istediğim gibi marshmallow şeker bulamadım. Bir çeşit bulabildim sadece. Onunda rengi kremdi. Pembe ve sarı olan renkleri BİM'den aldım. Onlar marsmallow şeker değil, fakat paket üzerinde yumuşak şeker yazıyordu. Bende aldım ve denedim. Sonuç gayet güzel oldu. Siz beyaz renk bulabilirseniz, onu istediğiniz gıda boyasıyla renklendirip, değişik renkte hamurlar elde edebilirsiniz.Bu tarifi sevgili Ayşe Yaman'dan aldım. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Ben biraz fazla yaptım. Siz isterseniz ölçüyü azaltabilirsiniz. Bir paket 150 gr. Ben her renkten 3 paket aldım ve yaptım. Bu şeker hamurunu deneyin ve sizde çocuklarınıza, sevdiklerinize güzel pastalar yapın. Kolay gelsin.

 *** ŞEKER HAMURU YAPIMI ( MARSHMALLOW ŞEKERDEN ) ***
 

MALZEMELER:
450 gr. marshmallow şeker
4 yemek kaşığı su
500 gr. pudra şekeri
Bir çimdik tuz


YAPILIŞI:
Marshmallow şekerleri cam bir kaseye boşaltın.
Tencereye biraz su koyup, cam kaseyi üzerine oturtun.
Orta ateşte ara sıra karıştırarak marshmallow şekerleri eritin.
Burda dikkat edilmesi gereken; şekerlerin çok fazla erimemesi ve içlerine sıcak su kaçmaması.
Eriyen şekerlere su, tuz ve pudra şekerinin yarısını ekleyip, karıştırın.
 Yoğurma kabının dibine bolca pudra şekeri dökün.
Eriyen şekerleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın.
Dikkat edin eliniz yanmasın.
Kalan pudra şekerinide ekleyip, hamuru iyice yoğurun.
Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur olcak.
Son olarak hamuru top haline getirin ve üzerine margarin sürün.
Streç film ile kapladığınız hamuru 1 gün yada daha fazla oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Kullanacağınız zaman tekrar yoğurun ve istediğiniz süslemede kullanın.
Ben   kurabiye   kalıpları   ve  bazı   minik   objelerle  çiçeklerimi  ve  süslemelerimi  yaptım..
 




NOT: Arkadaşlar bu işle uğraşanlara ve şeker hamuru meraklılarına bir duyurum var. Yukarda görmüş olduğunuz marshmallow şekerler Bim'den alınmıştır.Bazı Bimlerde bu şekerlere rastlamak mümkün.Yeni geldi Bimlere bu şekerler. Ben görünce baya bir aldım ve şeker hamuru yaptım.Tamda istediğim renkler.Çok güzel oldu.Sizde bulabilirseniz,bu Haribo-chamallows şekerlerden alın ve şeker hamurunu bunlarla yapın.İlgilenenlere duyrulur.

105038
0
0

oznursurmelikucuk oznursurmelikucuk gün oda sıcaklıgında bekletmek zorundamıyız peki..? 8 ay önce

Özlem İyem Özlem İyem Haribo-chamallows pembe beyaz olanlardan aldığımızda ölçüleri ne pembe ve beyazları ayırdıktan sonra herbirine ne kadar pudra şekeri koyucam kaç paket chamallows gerekli 11 ay önce

Naz Temel Naz Temel bu nasıl bir şey. kesinlikle denenmemesi gereken bişey insanın sinirlerini hoplatmaya birebir yani.bidaha asla yapmam. hem uğraş veriyoruz hem para hemde sonuç sıfır yani. burdan tüm hanımlara duyuruyorum deneyipte boşa sinrlendirmeyin kendinizi :) 11 ay önce

arzucan5 arzucan5 bu yenilebiliyormu ? 11 ay önce

Merve Betül Göksu Merve Betül Göksu pudra şekeri nişastalı mı nişastasız mı eklediniz?bi de bu hamuruda istediğimiz kadar bekletebilir miyiz yoksa kısa sürede kullanmak mı gerekir? 11 ay önce

Aysun Akıncı Kocalar Aysun Akıncı Kocalar ben oğlum için dnemiştim çok güzel oldu .biraz zaman harcican okadar.gıda boyasını kürdana batırıp çıkarıyon.suyun içine bir damlaxsuya koyup karıştırıyon.yoksa çok olunca olmuyo. 11 ay önce

Aysun Akıncı Kocalar Aysun Akıncı Kocalar ben oğlum için dnemiştim çok güzel oldu .biraz zaman harcican okadar.gıda boyasını kürdana batırıp çıkarıyon.suyun içine bir damlaxsuya koyup karıştırıyon.yoksa çok olunca olmuyo. 11 ay önce

Aysun Akıncı Kocalar Aysun Akıncı Kocalar ben oğlum için dnemiştim çok güzel oldu .biraz zaman harcican okadar.gıda boyasını kürdana batırıp çıkarıyon.suyun içine bir damlaxsuya koyup karıştırıyon.yoksa çok olunca olmuyo. 12 ay önce

Aysun Akıncı Kocalar Aysun Akıncı Kocalar ben oğlum için dnemiştim çok güzel oldu .biraz zaman harcican okadar.gıda boyasını kürdana batırıp çıkarıyon.suyun içine bir damlaxsuya koyup karıştırıyon.yoksa çok olunca olmuyo. 12 ay önce

Nesil Temurçi Günsür Nesil Temurçi Günsür AZ ÖNCE BU TARİFİ DENEDİM VE MÜKEMMEL BİR SONUÇ ELDE ETTİM.İLK ÖNCE YAPIŞ YAPIŞ MARSHMELLOWLAR NASIL BİR ARAYA GELİP HAMUR OLACAKLAR DİYE UMUTSUZLUĞA KAPILDIM AMA PUDRA ŞEKERİYLE GÜZELCE TOPARLANDI İÇERİSİNE KIRMIZI GIDA BOYASIDA EKLEDİM.YARINDA KURABİYELERİNİ YAPACAĞIM.Y 12 ay önce

Nesil Temurçi Günsür Nesil Temurçi Günsür AZ ÖNCE BU TARİFİ DENEDİM VE MÜKEMMEL BİR SONUÇ ELDE ETTİM.İLK ÖNCE YAPIŞ YAPIŞ MARSHMELLOWLAR NASIL BİR ARAYA GELİP HAMUR OLACAKLAR DİYE UMUTSUZLUĞA KAPILDIM AMA PUDRA ŞEKERİYLE GÜZELCE TOPARLANDI İÇERİSİNE KIRMIZI GIDA BOYASIDA EKLEDİM.YARINDA KURABİYELERİNİ YAPACAĞIM.Y 12 ay önce

Nesil Temurçi Günsür Nesil Temurçi Günsür AZ ÖNCE BU TARİFİ DENEDİM VE MÜKEMMEL BİR SONUÇ ELDE ETTİM.İLK ÖNCE YAPIŞ YAPIŞ MARSHMELLOWLAR NASIL BİR ARAYA GELİP HAMUR OLACAKLAR DİYE UMUTSUZLUĞA KAPILDIM AMA PUDRA ŞEKERİYLE GÜZELCE TOPARLANDI İÇERİSİNE KIRMIZI GIDA BOYASIDA EKLEDİM.YARINDA KURABİYELERİNİ YAPACAĞIM.Y 12 ay önce

Nesil Temurçi Günsür Nesil Temurçi Günsür AZ ÖNCE BU TARİFİ DENEDİM VE MÜKEMMEL BİR SONUÇ ELDE ETTİM.İLK ÖNCE YAPIŞ YAPIŞ MARSHMELLOWLAR NASIL BİR ARAYA GELİP HAMUR OLACAKLAR DİYE UMUTSUZLUĞA KAPILDIM AMA PUDRA ŞEKERİYLE GÜZELCE TOPARLANDI İÇERİSİNE KIRMIZI GIDA BOYASIDA EKLEDİM.YARINDA KURABİYELERİNİ YAPACAĞIM.Y 12 ay önce

Esin Özer Bideci Esin Özer Bideci hemen denıycem ve sonucu yazıcam.sımdıden tesekkurler 1 yıl önce

Bebek Özlemi Çekenler Bebek Özlemi Çekenler BENDE YAPTIM GÜZEL OLDU... 1 yıl önce

Esin Özer Bideci Esin Özer Bideci hemen denıycem ve sonucu yazıcam.sımdıden tesekkurler 1 yıl önce

Esin Özer Bideci Esin Özer Bideci hemen denıycem ve sonucu yazıcam.sımdıden tesekkurler 1 yıl önce

G Gülnur İtez G Gülnur İtez içindeki jelatin ve glikoz yerine geçiyor sanırım.teşekkürler bende deneyeceğim :) 1 yıl önce

Sema Duman Çavdar Sema Duman Çavdar ben iki paket haribo aldım pembelerle beyazları ayırdım sadece pembeliri erittim ama yaklaşık 1,5 kilo pudra şekerine rağmen hamur falan olmadı paketler 175 gr. yazıyor 450 gr tarif nasıl oldu anlamadım daha ayrıntılı bilgi verirmisiniz. 1 yıl önce

balimtug-herseyim balimtug-herseyim şeker hamurum çok güzel oldu.
yanlız ikincisini ziyan ettim çünkü pudra şekerim yoktu şekeri rondoda ezdim şeker yapmak istedim olmadı çok üzgünüm lütfen yardım edin ben bu ziyan olan şekerimi şeker hamuru haline getiremezmiyim.
teşekkürler 2 yıl önce

caghus caghus Merhaba arzum hanım. bende şeker hamurunu bugün denemeyi düşünüyorum, cuma günü için teyzeme 16 şubat içinde erkek arkadaşıma şeker hamuruyla pasta yapmayı istiyorum. benim 2 sorum olacak. renklendirme yapmak için toz boyayı hamura nasıl ekliyoruz? (toz boya kullandığınız için onu soruyorum) diğer sorum ise tarifi ayşe yaman\'dan aldığınızı söylemişsiniz. onunda sitesine baktım ancak orda pudra şekerine 900 gram diyor, burda 500 gram yazıyor. aradaki fark kafamı karıştırdı ve mutfak konusunda daha çok pratik ve yeterli beceri, çabukluk düzeyinde olmadığım için herşeyden emin olup yapmak istedim. bu sorularıma cevap verirseniz çok teşekkür ederim. Gerçekten muhteşem bi tarif. sabırsızlanıyorum denemek için =))sevgilerle çağlar 2 yıl önce

caghus caghus Merhaba arzum hanım. bende şeker hamurunu bugün denemeyi düşünüyorum, cuma günü için teyzeme 16 şubat içinde erkek arkadaşıma şeker hamuruyla pasta yapmayı istiyorum. benim 2 sorum olacak. renklendirme yapmak için toz boyayı hamura nasıl ekliyoruz? (toz boya kullandığınız için onu soruyorum) diğer sorum ise tarifi ayşe yaman\'dan aldığınızı söylemişsiniz. onunda sitesine baktım ancak orda pudra şekerine 900 gram diyor, burda 500 gram yazıyor. aradaki fark kafamı karıştırdı ve mutfak konusunda daha çok pratik ve yeterli beceri, çabukluk düzeyinde olmadığım için herşeyden emin olup yapmak istedim. bu sorularıma cevap verirseniz çok teşekkür ederim. Gerçekten muhteşem bi tarif. sabırsızlanıyorum denemek için =)) 2 yıl önce

handanblogcu handanblogcu şeker hamurunu denedim gayet başarılı sonuç aldım baya zahmetli bi işlem ama değdi dogrusu. bu yılbaşı pastayı bu yöntemle yaptım çok guzel ldu. yanlız pembeli bir konsept oldu napalım başka renk seçeneğimiz yoktu. resmini link şeklinde yolıyorum görmek isteyen linki kopyalayıp adres çubuguna yapıştırıp görebilir.

http://img213.imageshack.us/img213/5094/1001348t.jpg

tekrar teşekkürler tarifi paylaştıgınız için. :)) 2 yıl önce

handanblogcu handanblogcu şeker hamurunu denedim gayet başarılı sonuç aldım baya zahmetli bi işlem ama değdi dogrusu. bu yılbaşı pastayı bu yöntemle yaptım çok guzel ldu. yanlız pembeli bir konsept oldu napalım başka renk seçeneğimiz yoktu. resmini link şeklinde yolıyorum görmek isteyen linki kopyalayıp adres çubuguna yapıştırıp görebilir.

http://img213.imageshack.us/img213/5094/1001348t.jpg

tekrar teşekkürler tarifi paylaştıgınız için. :)) 2 yıl önce

melekzeynep melekzeynep bende uzun zamandır şeker hamurlu pasta denemek istiyordum.ama bu tarif çok pratik ve çok ekonomik.çok teşekkür ederim.yanlız bazı arkadaşlar yapışyapış olduğunu söylemiş ben işimi garantiye almak istiyorum.aklıma takılan bir soru var tarifte 450 gr şeker yazmışsınız.bu sadece 1 renk içinmi yani 1 paket 150 gr olduğuna göre biz 3 paket aynı şekeri alıcaz ve bu tarifi uygulucaz değilmi... 3 yıl önce

sekerhamurum sekerhamurum yaptığım şeker hamuru elime yapıştı aynı tarifi yaptım ama neden olmadı...... 3 yıl önce

Viollier Viollier Gercekten herkesin dedigi gibi süper tarif. Kizimin dogum günü var bir ay sonra, seker hamurunu yapmayida 3 kez denedim. Her asamasi güzel oldu ama sanki hamuru acarken veya pastanin üzerine yerlestirmek istedigim zaman sürekli kiriliyor yada dagiliyor. Acaba neyi yanlis yapiyorum? Lütfen yarmdimci olabilirmisiniz? Simdiden tesekkür ederim... 3 yıl önce

kadinlarnediyor kadinlarnediyor Merhabalar...Bu tarifinizi görünce ilk kez olarak bir şeker hamuru denedim. Önce biraz cıvık oldu,sonra pudra şekeri ekleye ekleye bayağı sert bir hamur olsa da sanırım sonraki denemelerimde daha başarılı olacağım:-) Bu hamurları nekadar süreyle saklayabileceğimizi de öğrenebilirsem çok sevinirim. Teşekkürler. 3 yıl önce

isimsiz isimsiz slm o üç rengi ayrı ayrı camlardamı eriticez ben onu anlamadım teşekkürler. 4 yıl önce

seyranseyran seyranseyran merhaba bende mükemmel görünümde olan kurabiyelerinizi pastalarınızı görünce dayanamadım ve ilk seferde biraz zorlansamda hamuru başarıyla oluşturdum şu an dinleniyor yarın kardeşimin arkadaşlarına minik minik süslü atıştırmalıklar yapmayı düşünüyorum. Bu harika tarif için teşekkürler... 4 yıl önce

maviiimavi maviiimavi güzel tarifin için teşekkürler. dün akşam denedim ve süper oldu :))
*********************
Hoşgeldiniz. şeker hamurunu deneyip,beğenmenize çok sevindim.ellerinize sağlık.afiyetler olsun.bloğunuza baktım ama henüz tarif eklenmemiş.o yüzden burdan cevap yazıyorum size.her zaman beklerim.sevgiler.

Düzenleyen arzumcum gün: 28/8/2009 saat: 13:37 4 yıl önce

cileklimutfak cileklimutfak Ya gerçekten arasam bulamazdım bu tarifi.Çok kolay ve çok güzel. (Daha yapmadım ama :) ) Şeker fazla erimeyecek kısmı beni zorlar heralde,Tam olarak,nasıl kıvamda olması adına.Çok teşekkürler,Ne güzel ya, sağolun :) 4 yıl önce

aylincakar aylincakar Mrb. Ben Marshmallow ile denedim. Yazdığınız gibi uyguladım. Gerçekten çok güzel oldu. Teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için.
*************************
Hoşgeldiniz.Ziyaret ve yorum için teşekkürler. şeker hamurunu deneyip,beğenmenize çok sevindim.ellerinize sağlık.afiyetler olsun.hr zaman beklerim.sevgiler.

Düzenleyen arzumcum gün: 30/6/2009 saat: 21:30 4 yıl önce

kopuklukahvemolasi kopuklukahvemolasi canım teşekkür ederim paylaşımın için bizim gibi mardin de yaşayıpta bırak şeker hamurunu gıda boyasını bile bulmak zor olan bi yerde bu malzemelerle bu hamuru elde etmen harika olmuş.başarılar. 4 yıl önce

http://mutfaktakizaman.blogspot.com/ http://mutfaktakizaman.blogspot.com/ Canim cok tesekkur etmeliyim ki uzun zamandir aradigim bir tarifti ve size cadikazani araciligi ile ulastim ve hemen denedim cok guzel ve ilk denememden hosnut oldugumu soyleyebilirimm gelip gorebilirsiniz;)))ellerinize saglik tekrar tesekkurler 4 yıl önce

isimsiz isimsiz Bu şekerler bizde ki bim e yeni geldi. Bu sabah gördüm ve hemen aldım. Şeker hamurunu ilk defa denicem. Acaba buzlukta saklayabilirmiyim. Bana yardımcı olurmusunuz.www.renklipastalar.blogspot.com 4 yıl önce

sevilcedeninciler sevilcedeninciler bu pastanın değerini yapan anlar:)) dün bende dideme yapıp hediye götürdüm.tam 3 saat süslemesne uğraştım.canım ellerin dert görmesin çok zor pardon çok güzel olmuş:))
sevgiler.. 4 yıl önce

serpilmutfakta serpilmutfakta Pasta muthiş görünüyor usta ellerden çıktığı belli ayrıca şeker hamuru tarifi içinde çok teşekkür ederim ellerine sağlık sevgiler 4 yıl önce

 http://ezgilitarifler.blogspot.com/ http://ezgilitarifler.blogspot.com/ BEKLEDİĞİM TARİFİ YAYINLAMIŞSIN.MUTLAKA DENEYECEĞİM.UMARIM SENİN GİBİ BAŞARILI OLABİLİRİM.TEKRAR TEŞEKKÜRLER.ÖPTÜM.
4 yıl önce

yasaminkiyisindan yasaminkiyisindan CANIM ÇOK PRATİK VE KOLAY GELDİ BANA SENİN ANLATIMIN..BANA HEP ZOR GELİRDİ İNŞALLAH KISMET OLURSA BENDE DENERİM..ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER.. 4 yıl önce

cafecihan cafecihan Tam da merak ettiğim konuda çalışma yapıp paylaşmışsınız. yani BİM deki şu şekerlerden şeker hamuru olur mu? eheheh
teşekkürler. pastanızda enfes görünüyor. Sevgiler Sibel, CAFECİHAN
www.cafecihan.blogspot.com 4 yıl önce

yuncafe yuncafe canım ellerine sağlık...güzel ve basit bir tarif ama çok tatlı olmadı mı..ben bu şeker hamurunun daha basit bir tarifini biliyorum yeni yıl için inşallah kısmet olurda yaparsam yayınlarım..bi bakarsın..sevgiler ellerine sağlık...senin tarifide deniycem...çocuklar bayılıyo nede olsa..amaç onları mutlu görmek...süslemelerde harika ..iyi geceler 4 yıl önce

aslihansahin aslihansahin Canım harikasın gerçekten.Marshmallow ile şeker hamuru tarifini detaylı olarak vermişsin, yapmak isteyenler için büyük kolaylık.
Süslemeler ve Pasta muhteşem olmuş.Ellerine sağlık.Emnim tadı da nefistir.Sevgiler... 4 yıl önce

lezzetmutfagi lezzetmutfagi Arzucum vallahi süper olmuş arkadaşım ellerine sağlık ben öbür türlü şeker hamuru yapmıştım o çok bayıyor insanı ama senin şekerlerin hafif ekşi demi muzlu ve çilekli tabiki şeker hamurunun tadıda öyle oluyodur.Bende bir dahakine böyle deniyeceğim.Afiyet şeker olsun.... 4 yıl önce

yenitadlar yenitadlar paylasimin icin tesekkurler canim
sevgiler.... 4 yıl önce

seker2 seker2 cok güzel bir blogunuz var yüreginize ve elinize saglık.paylasımlarınızda cok hos devamı dilegiyle.hersey gönlünüzce olsun. 4 yıl önce

emelinmutfagi emelinmutfagi arzucum canım sizi unutmak mümkünmu yaa valla sitemlı yorumunu okuyunca üzüldüm biraz :( en son konusmamızda anlatmıstım sana ne kadar kpşturmaca içinde olduğumu siteye bıle 10 gunde 1 tarıf anca koyuyorum zaten. neyse kı artık o yoğunluk bıttı bundan sonra sık sık uğramaya çalısacağım canım.
Arzu şeker hamurlu pastana ınanamadım yaa kız bu nasıl ılk deneme boyle süper olmus süper. her sey bır yana pastayı o kadar guzel kapatmıssın kı bayıldım ınankı. hıç yamukluk ve burusukluk yok vallahı bravo sana. sende boylelıkle milli oldun artık :))) bundan sonrakı pastalarını şimdiden düşünmeye başladığınıda tahmın edıyorum :)) bu şeker hamuru boyle bişey işte bıraz uğrastırıcı ama ınsanda bağımlılık yapıyor :)) diğer tarıflerde her zamankı gıbı superler canım eline emeğine sağlık ..kendıne ıyı bak öpüyorum ... 4 yıl önce

benimyemeklerim benimyemeklerim canım tarifin için çok teşekkürler ellerine sağlık.ben bu şeker hamurunu hiç denemedim.tadını çok merak ediyorum.sevgilerimle 4 yıl önce

akrepburcu58 akrepburcu58 Ençok yapmak istediğim şey bu. Tarifiniz için size teşekkürler. En kısa zamanda deneyeceğim ve size de mutlaka bilgi veririm. Yemek sayfam: www.yemekdefterim.blogcu.com 4 yıl önce

keskinlininmutfagi keskinlininmutfagi bidenem bekledigim tarif gelmis ben de
almistim ama baska siteden denemedim daha
artik senin tarifi denerim
ellerine saglik canim süslemeler
felan harika öptüm 4 yıl önce

http://buramburam.blogspot.com/ http://buramburam.blogspot.com/ NE KADAR DA KOLAYMIŞ YAPIMI.. TEŞEKKÜRELER ARZUMCUM.

BİZİMKİLER PEK SEVMİYOR ŞEKER HAMURUNU O YÜZDEN PEK YAPAMIYORUM AMA SÜSLEME İŞİNE BAYILIYORUM... İNŞALLAH BİR GÜN MİSAFİRLERİM İÇİN YAPACAĞIM..

SEVGİLER CANIM ELLERİNE SAĞLIK 4 yıl önce

fatostuncay fatostuncay süper ya bayıldım.. acaba bunda sekıl vermek kolay mı yoksa bızım hazır aldıgımızda mı.. ben mutlaka yapcam ve sana soyleyecem arzum..
ellerın dert gormesın..
saol paylastıgın ıcın..
cok da guzel anlattın saolasın..
opuyorum cok..
kendıne ıyı bak hayatım:) 4 yıl önce

mutfakkapisi mutfakkapisi

paylasimin icin tskler..bikeresinde dogum günü pastasi yapmaya karar vermisdim..hüsrana ugramisdi pastam..cünkü seker hamurunu becerememisdim..ama
bu güzel bir tarife benziyor..hem yapimida cok kolay..bidakine insallah bu tarifi denicem..cok tskler..ellerine saglik..

sevgilerimizle..vsa

4 yıl önce