4/5/2009 · Kategori:
ETLER-KEBAPLAR-4
Tepsi kebabı çok pratik ve nefis bir lezzet. Daha önce kuşbaşı etle yapmıştım,oda nefisti. Bu kebab ayrıca yöresel bir lezzet. Tarif Hataylı Şeyma hanımdan geldi. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Banada bu güzel tarifi deneyip,afiyetle yemek ve sizlerle paylaşmak düştü. Kesinlikle denemelisiniz. Özellikle misafir sofraları için denenmesi gereken bir tat. Servistede yanına pilav patates püresi ve salata öneririm.
*** TEPSİ KEBABI ***
MALZEMELER:
750 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Maydanoz,tuz,karabiber,pulbiber ve kimyon
Üzeri İçin:
3-4 adet patates
3-4 adet sivri biber
2 domates
1 yemek kaşığı salça ve tereyağ
YAPILIŞI:
Kıyma,rendelenmiş soğan,ezilmiş sarımsak,salça,kıyılmış maydanoz,tuz ve baharatları iyice yoğurun.
Yağladığınız tepsiye 1 parmak enliğinde olacak şekilde harcı yayın. Üzerine,kenarlarına gelecek şekilde yuvarlak dilimlenmiş patatesleri döşeyin. Sonra biberleri ve domatesleri ortasına döşeyin ( resimlerdeki gibi ).
Bir kabın içinde salça ve suyu açın. Kebabın üzerine geçecek kadar salçalı sudan ilave edin.
Son olarak üzerine tereyağ parçaları koyun ve 200 derece fırında pişirin.
DİĞER TEPSİ KEBABI TARİFİM İÇİN BURAYI TIKLAYIN.
İSKENDER KEBAP TARİFİM İÇİN BURAYI TIKLAYIN.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (41)
Yorum Yazarmısın?
Arkadaşına Gönder!
41 yorum yazılmıştır
Yazan:kübra can |
Tarih: 2009-06-21 13:07:25
Konu: teşekkürler
çok güzel tarifler ellerinize sağlık,burdan anladığım çoookk marifetli olduğunuz.teşekkürler bizi yönlendirdiğiniz için!!!
******************
Hoşgeldin KÜBRA CAN. Ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkürler.Her zaman beklerim canım.Sevgiler.
Düzenleyen arzumcum gün: 21/6/2009 saat: 20:32
Bağlantı » »
Yazan:Vahide |
Tarih: 2009-06-16 18:15:57
Konu: Tepsi kebabi
merhaba arzucum,
tepsi kebabin güzel olmus!
ellerine saglik!
bende hafta sonu denedim !!
cok nefis olmustu!
vahide
***************
Hoşgeldin VAHİDE. Ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkürler.Tepsi kebabını deneyip,beğenmene çok sevindim.ellerine sağlık.afiyetler olsun.her zaman beklerim canım.sevgiler.
Düzenleyen arzumcum gün: 16/6/2009 saat: 23:41
Bağlantı » »
Yazan:Şenay |
Tarih: 2009-05-30 22:45:19
Konu: Tepsi Kebabı
Elinize zağlık ben de yaparım sık sık bu kebabı:Bizim oranın yani hatayın en güzel yemeklerindendr.benim de zaten hataysofrasi.blogspot.com diye bir yemek sitem var aynı zamanda beklerim canım.
Bağlantı » »
Yazan:hanife |
Tarih: 2009-05-20 20:12:38
Konu: merhaba
arzu ablacigim bu güzel tarifleri bizimle paylastigin icin cok tesekkür ederim size bu tepsi kebabini yaptim harika oldu ellerine saglik tariflerini hergün takip ediyorum ve yapmaya calisiyorum cok tesekkür ederim almanyadan türkiyeye selammmmm
************************
Hoşgeldin HANİFE. tepsi kebabını deneyip,beğenmene çok sevindim.ellerine sağlık.afiyetler olsun canım.her zaman beklerim.Almanyaya selam ve sevgiler.
Düzenleyen arzumcum gün: 21/5/2009 saat: 13:32
Bağlantı » »
Yazan:
anneguncesi |
Tarih: 2009-05-14 11:13:02
Konu: merhabalar..
canım görüşmeyeli ne güzel tarifler eklemişsin bloguna.Tepsi Kebabını ben de çok severim ama ben hiç kıymalı denemedim.bu akşama kıymalı deneyeceğim.
sevgilerimi bırakıyorum
Bağlantı » »
Yazan:
yemekdefterim |
Tarih: 2009-05-11 08:16:02
Konu: tepsi kebabı
Harika bir görüntü olmuş. Hele düzenlenişini göstermeniz çok güzeldi. Elinize sağlık. Bazen köfte yoğurduğum zaman yapayım diyorum, sonra vazgeçip küçük köfteler yapıyorum. Ama bu görüntüden sonra mutlaka denemeliyim.
Bağlantı » »
Yazan:oyunhamurum |
Tarih: 2009-05-10 20:07:22
Konu: a.s
tüm annelerimizin ve anne adaylarımızın anneliği ruhunda taşıyıp çocuğum yok ama ben bir anneyim diyebilenlerin anneler günü kutlu olsun.. sevgilerle
Bağlantı » »
Yazan:
missgibi |
Tarih: 2009-05-09 19:42:49
Konu: slm
canım anneler günün kutlu olsun sevgiler
Bağlantı » »
Yazan:TAZENANE |
Tarih: 2009-05-08 22:18:56
Konu: slm
çok güzel olmuş canım.
o ne güzel sunum öyle.
http://tazenane.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:
yersofrasi |
Tarih: 2009-05-08 15:59:09
Konu: slm canım
canım ya sorma mahvoldum valla.neyse ki son günlerde biraz daha iyiyim.napalım analık kolay değil.bu günlerde geçer inş.bu arada tepsi kebabında nefis olmuş.ben pek blogları dolanamıyorum.yemek görmeye tahammülüm yok çünkü.
görüşürüz canım.kendine iyi bak
Bağlantı » »
Yazan:
sarmasikgullerim |
Tarih: 2009-05-08 08:16:19
Konu: hayırlı cumalar
BİR İNŞİRAH AYETİ KADAR SANA GELDİM...
İnşirâh;İnşirâh;İnşirâh;
Hâra düştüm,dilime kan değdi yüreğime od...
Dâra düştüm Ey Rab bana bir inşirah...
Ah-u efgânımı bir dinleyiver, bu gece çok karanlık;
katran karası olmuş göğsümü bir açıver;Daraldım;Bir bakıver...
HAYIRLI NURLU CUMALAR OLSUN İNŞAALLAH...
Bağlantı » »
Yazan:
birfincanacikahve |
Tarih: 2009-05-07 16:23:49
Konu: Ben geldimmm
Ellerine sağlık.Ablamında hataylı bir komşusu var.Bizde oradan öğrendik.Gerçekten nefiss oluyor.
Bağlantı » »
Yazan:
sihirlieller34 |
Tarih: 2009-05-07 14:49:07
Konu: :)
resimleri göremedim ama olsun ellerine sağlık canım sevgiler tülay
Bağlantı » »
Yazan:
gulaysem |
Tarih: 2009-05-07 13:52:03
Konu: MMMMMM....
CANIM DÖKTÜRMÜŞSÜN YİNE MAAŞALLAH..ELLERİNE SAĞLIK.YİYENLERE AFİYET OLSUN...
HANİBİZE HANİ BİZE?????? :))
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz |
Tarih: 2009-05-07 09:44:47
Konu: patatesli köfte
merhaba arzu hanım yaptığım yoruma cevap yazmanız çok hoşuma gitti. köfteye gelince patatesi haşlayıp iyice ezerek bulgurla yoğrulan inanın çok nefistir eğer isterseniz ayrıntılı olarakda tarifi gonderebilirim kolaylıklar sevgiler.
*******************
Hoşgeldiniz. Sizin bahsettiğiniz pataesli köfteyi ben patatesli çiğ köfte olarak yayınlamıştım.salatalar bölümünden bakabilirsiniz.nefis bir lezzettir.Tarif göndermek için mail adresimden bana ulaşabilirsiniz.görüşmek üzre.sevgiler.
Düzenleyen arzumcum gün: 14/5/2009 saat: 13:06
Bağlantı » »
Yazan:
ehlikeyf |
Tarih: 2009-05-07 00:50:00
Konu: slm
ne kadar pratik ve şık bir yemek olmuş ellerine sağlık...
Bağlantı » »
Yazan:
serpilobakizi |
Tarih: 2009-05-06 18:41:17
Konu: selam canım
enfes olmuş ellerine sağlık tariflerin birbirinden güzel
canım sizlere afiyet bal olsun sevgiler
Bağlantı » »
Yazan: aysemmutfakta |
Tarih: 2009-05-06 15:16:30
Konu: :)
CANIMM ellerine sağlık ....
sevgiyle kal!!
Bağlantı » »
Yazan:
ugurbocegi1 |
Tarih: 2009-05-06 10:33:15
Konu: günaydin
canim ellerine saglik cok güzel olmus tepsi kebabin
sevgilerimle
Bağlantı » »
Yazan:
fatostuncay |
Tarih: 2009-05-06 09:30:25
Konu: http://mutfakveben.com/
nefis, nefis..
süper..
ellerine saglık canım benim. harıka gozukuyor..
afiyet bal seker olsun..
bu arada seni çok özledim..
umarım iyisindir..
opuyorum cok..
sevgiler canım..
Bağlantı » »
Yazan:
sefertasi |
Tarih: 2009-05-05 23:46:14
Konu: http://sefertasi.blogcu.com
Arzu cuğum, harika bir köfte-kebap olmuş bu, gerçekten..Hiç denemediğim bir lezzet ama kesin yapmalı özellikle bir misafir gününde..Ellerine sağlık canımcım,keyifle kal çok öpüyorum:)
Bağlantı » »
Yazan:
beracan |
Tarih: 2009-05-05 23:12:00
Konu: slm
ellerine sağlık arkadaşım gerçekten çok leziz ve pratik görünüyor afiyet şifa olsun yiyenlere...hoşçakal..
Bağlantı » »
Yazan:
mutfakkapisi |
Tarih: 2009-05-05 21:53:49
Konu: ...
ellerine saglik cok güzel görünüyor :)
ilk defa görüyorum tepsi kebabini ve cok hosuma gitti..
denicegim insAllah..
sevgiler............vsa................
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz |
Tarih: 2009-05-05 20:05:47
Konu: tepsi kebabı
merhaba arzu hanım sitenizi uzun zamandır takip ediyorum bir hataylı olarak bizim mutfağımıza yer vermeniz çok hoşuma gitti ellerinize sağlık .Herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet eğer isterseniz bir tavsiyede bulunmak isterim biz hataylılar bu yemeğin yanında PATATESLİ KÖFTEYİ eksik etmeyiz bi de böyle denemenizi tavsiye ederim eminim çok memnun kalırsınız SEVGİLER.
**********************
HOŞGELDİNİZ.ZİYARETİNİZ VE GÜZEL YORUMUNUZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.ÖNERİNİZ ÇOK HOŞ AMA DEĞİŞİK TARZDA YAPILAN PATATES KÖFTELERİ VAR.HANGİ PATATESLİ KÖFTE ACABA? AYDINLATIRSANIZ SEVİNİRİM.YİNE BEKLERİM.SEVGİLER.
Düzenleyen arzumcum gün: 5/5/2009 saat: 23:47
Bağlantı » »
Yazan:
susamcorekotu |
Tarih: 2009-05-05 16:33:30
Konu: selamlar canım
tek kelimeyle nefissss şifa olsun sevgiler
Bağlantı » »
Yazan:
kizilciksurubu |
Tarih: 2009-05-05 15:34:49
Konu: selam
Bu nefis bir yemegi ilk firsatta deneyecegi. Ellerine saglik canim.
Bağlantı » »
Yazan:deniz |
Tarih: 2009-05-05 14:46:15
Konu: yemek
çok güzellerdi
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz |
Tarih: 2009-05-05 14:32:56
Konu: http://www.birdemliksohbet.com
arzucum etli olanda buda harika olmuşlar ellerine saglık
çok leziz
sevgiler
sevil
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz |
Tarih: 2009-05-05 13:47:10
Konu: http://reyyanresimlitariflerim.blogspot.com/
CANIM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELİNE SAĞLIK EŞİM HATAYLI YALNIZ BİZ HATAY DA OTURMUYORUZ. BU YEMEĞİ EŞİME MUTLAKA YAPMAM LAZIM TŞKLER.
SEVGİLERİMLE
REYYAN.
Bağlantı » »
Yazan:
yenitadlar |
Tarih: 2009-05-05 11:52:22
Konu: cani
canim gercektende cok lezzetli gorunuyor en kisa zamanda kesin deniycem
ellerine saglik bitanem
öpüy
Bağlantı » »
Yazan:
keskinlininmutfagi |
Tarih: 2009-05-05 07:56:29
Konu: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
canim cok enfes bir kebab olmus
tam benim cocuklara göre olmus
seyma hanima da bu enfes tarif
icin tesekkürler ellerine saglik bidenem
öptüm hayirli günler
Bağlantı » »
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 2009-05-05 06:48:25
Konu: GÜNAYDIN CANIM
CANIM KEBAP HARİKA GÖRÜNÜYOR.SUNUM ŞAHANE ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER ARKADAŞIM..
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz |
Tarih: 2009-05-04 22:47:08
Konu: www.ozguluntarifleri.com
Nefis gorunuyor Arzucugum ellerine saglik.
SEVGİLER
Bağlantı » »
Yazan:
lezzetmutfagi |
Tarih: 2009-05-04 21:22:11
Konu: slm
Canım benim ellerine sağlık gerçekten hem çok lezzetli görünüyor hemde bence pratik tam misafirlik dediğin gibi serviside çok şık.Ohhhh bayılırım böyle yemeklere.berde arkadaşım yaparsa mmmmmmm
Bağlantı » »
Yazan:pembetatlar.blogspot.com |
Tarih: 2009-05-04 19:40:55
Konu: Merhabalar...
Hımm görüntü şahane ellerine sağlık canım...
Bağlantı » »
Yazan:şeyma |
Tarih: 2009-05-04 17:36:34
Konu: valla bravo
Arzu Ablacım bu tarifi deneyip yayınlamaya değer gördüğün için teşekkür ederim.Gerçektende nefis bir lezzet.Senide gerçekten taktir ediyorum.Hiç görmeden ve bilmeden sadece anlatmayla tarifi birebir benzetmişsin.Senin ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun.
**************************
HOŞGELDİN CANIM BENİM.SAYENDE NEFİS LEZZETLERLE TANIŞIYORUM VE HERKESLE PAYLAŞIYORUM.TEŞEKKÜRLER.
Düzenleyen arzumcum gün: 5/5/2009 saat: 23:34
Bağlantı » »
Yazan:
saniyesultan |
Tarih: 2009-05-04 15:41:14
Konu: slm
ellerine sağlık canım benim çoçuklarım bayılır bu menüye....
Bağlantı » »
Yazan:
nurdaninmutfagi |
Tarih: 2009-05-04 15:03:32
Konu: slm
canım eline sAĞLIK MUHTEŞEM BİR GÖRÜNTÜ,ELİNE SAĞLIK
Bağlantı » »
Yazan:sevgi |
Tarih: 2009-05-04 10:41:59
Konu: günaydın
canım merhaba tepsi kebabın çok nefis görünüyor bende hataylıyım çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık. sizi arkadaş listeme ekledim arzu ederseniz sizde ekleyin sevgilerimle.
Bağlantı » »
Yazan:
missgibi |
Tarih: 2009-05-04 09:05:48
Konu: slm
harika görünüyor gerçekten ellerine sağlık canım iyi haftalar...
Bağlantı » »
Yazan:tupperwaregaziantep |
Tarih: 2009-05-04 09:01:19
Konu: merhaba
Arzu hanım merhaba.Ben de aranıza yeni katılan bir blogcuyum.Gıdalarımız ve sağlığımızla alakalı ürünler olan tupperware danışmanlığı yapıyorum.bu ürünleri kullanıyor ve danışmanlık yapıyorum.Bu ürünlerle ilgili sormak istediğiniz veya danışmanlık yapmak isterseniz bana ulaşabilirsiniz.görüşmek dileği ile hoşçakalın.
Bağlantı » »
