ARZU SABUNCU 407 Takipçi | 569 Takip
Kategorilerim

EKMEKLER

BÖREKLER

KAHVALTILIK

YEMEKLER

KURABİYELER

KÖFTELER

PASTALAR

POĞAÇALAR

ÇORBALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

TATLILAR

ETLER-KEBAPLAR

KEKLER

HAMUR İŞLERİ

Diğer İçeriklerim (378)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (407)

*** ÜZÜMLÜ VE ÇİKOLATALI KEK ***

2008-05-14 08:30:00

 

 

 Bol   vitamin, enerji,sağlık  ve  lezzet   dolu  bir  keke   ne   dersiniz? Diğer  keklerim  gibi  bu  kekimde  harika  oldu. Yiyenler   çok  beğendiler. Çok  güzel  bir  görünümü  ve  lezzeti  var. Mutlaka   denemelisiniz  bence. Bu  kekimi  etkinlik  için  sevgili  arkadaşımız   Derya'ya  gönderiyorum. Teşekkür  ediyor  ve  kolay  gelsin  diyorum.

Diğer   pasta   ve    kek   tariflerim   için   lütfen   burayı   tıklayın.

 

 

 *** ÜZÜMLÜ  VE  ÇİKOLATALI   KEK ***

 

MALZEMELER:

180   gr. yumuşak   margarin

1   su   bardağı   şeker

3   yumurta

1,5   su  bardağı   kuru  üzüm( ben   sarı  ve  siyah  üzüm  kullandım)

Yarım  su   bardağı   damla   çikolata

Yarım  su  bardağı  ceviz  kırığı

2   su  bardağı  un

1   adet   limon  kabuğu   rendesi

1   paket  vanilya, 1   paket  kabartma tozu

 

YAPILIŞI:

Öncelikle   margarininiz  çok  yumuşak   olacak ( krema  kıvamında ).

Bu   yumuşamış  margarine  şekeri  ekleyin  ve  çırpın.

Yumurtaları  kırıp, yine  çırpın.

Unu   eleyin  ve  karışıma  katıp, tahta   kaşıkla   karıştırın.

Limon   kabuğu  rendesi, vanilya  ve  kabartma  tozunuda  ilave  edip, tekrar   karıştırın ( karışımımız   biraz  katı  bir  kıvamda  oluyor ).

Karışıma  üzümleri  ve  damla  çikolatayıda  ekleyip, yavaşça  karıştırın.

Kalıbınızı   yağlayın  ve  unlayın.

Kalıbın  dibine  ceviz   kırıklarını   döşeyin.

Onun  üzerine    kek  harcını   düzgün  bir  biçimde  yayın.

160 derecede  içini   çekene  kadar    pişirin ( kürdan   yardımıyla    pişip  pişmediğini  kontrol  edin ).

Fırından  çıkan  keki  10-15  dakika  dinlendirin.

Kalıbı   servis  tabağına  ters  çevirin  ve  keki   dilimleyerek  servis   edin.

NOT: Eğer   tüm   yapım   aşamalarını   aynen   uygularsanız, nefis  bir  kekiniz  olur. Yani üzümler  dibe  çökmez  ve  keke  eşit  olarak  yayılır.

AFİYETLER  OLSUN. TEŞEKKÜRLER.

 

 

 

1876
0
0
Yorum Yaz