Nefismi nefis, lezizmi leziz, muhteşem bir pasta. Hem görünüm, hem lezzet bir numara.Uzun zamandır denemek istiyordum. Nihayet yaptım ve sonuçtan çok memnun kaldım. Yiyen herkes çok beğendi. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Mutlaka deneyin. Bu harika pastanın tarifi sevgili GÜLDEN hanımcığıma ait. Bu güzelim pastayı bana kazandırdığı için kendisine çok teşekkür ediyorum.
Diğer pasta ve kek tariflerimi görmek için lütfen burayı tıklayın.
** ZEBRA YAŞ PASTA **
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ayrıca ; 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı un
Üzeri için; 1 paket çikolata sos ( 2 su bardağı süt )
1 paket krem şanti ( 1 çay bardağı süt )
Süslemek için; damla çikolata
YAPILIŞI:
3 yumurta ve şekeri çırpın.
Süt ve sıvıyağ ilave edip tekrar çırpın.
Bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın.
Daha sonra karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek karıştırın.
Karışımı eşit miktarlarda ikiye bölün.
Birine 2 kaşık kakao, diğerine 2 kaşık un koyun ve karıştırın.
Karışımlara birer kepçe koyun.
Kalıbınıza yağlı kağıt döşeyin.
Kalıbın tam ortasına bir kakaolu, bir sade karışım boşaltın.
Tam ortalarından boşaltırsanız, zaten o kendiliğinden yanlara doğru yayılıyor.
Karışım bitene kadar bu işleme devam edin.
İsterseniz karışıma kürdan ile şekiller verebilirsiniz.
180 derecede pişirin.
Pişen keki kürdanla birkaç yerinden delin.
Ayırdığınız 1,5 bardak karışımı kekin her tarafına gelecek şekilde dökün.
2 bardak süt ile çikolata sosu pişirin.
Biraz ılınınca kekin her yerini çikolata sos ile kaplayın.
1 çay bardağı süt ile krem şantiyi çırpın.
Pastanın üzerini şanti ve damla çikolata ile istediğiniz gibi süsleyin.
2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Nefismi nefis, lezizmi leziz, muhteşem pastanız servise hazır.
Dilimleyip, afiyetle yeyin.ARZUYA GÖRE mutlaka deneyin.
Ziyaret ve yorumlarınız için hepinize teşekkürler.
